もっちりピッツア♪ -SPADA-

岐阜市河渡に移転した、イタリアンレストラン「SPADA」さんで夕食。
かなり大きくなっててびっくりしました。

店内も広々とした空間で、ライティングが個性的です。


窯焼のナポリピッツァはかなりもちもちとした食感。
周りの生地がこんがりとしてて香ばしい♪

こちらのピッツァは「モルタデッラ」。
ボローニャハムとモッツアレラチーズでコクと風味豊か、
バジルの爽やかさが効いてました。

こちらで最後に頂いたデザートが予想以上に可愛くて。。。

自家製レアチーズのケーキ。
見た目だけなく、お味も濃厚で個性的なチーズケーキでした。
奥にちらっと写ってるのはティラミス。
トロッとした柔らかめの食感で、たっぷりの量

カジュアルとリッチの中間的お店だと思います。
もっちり食感はかなり気に入りました♪

お食事の詳細は別途こちらに。

Spada! （パスタ / 穂積駅、西岐阜駅、美江寺駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5

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I went to a Italian restaurant "SPADA" which moved to Godo, Gifu.
I was surprised because it was bigger than I expected.
Inside the restaurant, it was spacious with stylish lightings.
Their speciality, Napoli pizza was chewy and moist.
It was nice brown colored and baked smell.
The pizza was called "mortadella",
It was topped with Bologna ham and Mozzarella, full of body and flavors.
And the eloquence of the basil worked.

I was quite impressed by the unexpectedly cute dessert.
Not just pleasant to the eye, the handmade rare cheese cake tasted rich and unique.
The tiramisu was quite big and also tasted good.

Overall, the restaurant was so-so.
It's good for both casual dinner and a small party.
I was pleased with the chewy texture of the pizza in particular.