のみだおれ ～祝☆蔵出しの巻～

ふふふ～♪
ほほほ～♪

ついについに、

★自家製梅酒、蔵出し～～！！！★

漬けた日が６月の５日。
それから３ヶ月後が飲み頃、ということで
しっかり瓶のフタに３ヵ月後の日にちを記し
時々出しては瓶をゆすり、カビちゃったりしてないかチェックし。。。
大切に大切にその日を待ちました。

そして時はすぎ。

９月７日。（笑）

突然、夕飯を作っていて思い出したのです。

「あっ！もう梅酒飲めるやん！」

俺も俺もと梅酒があまり得意でない相方も
食いついてきて（くそぉ。。。）
まずは杜氏（！？）の私がロックで一杯。

おぉぉぉぉ！！！
ちゃんと梅酒の味がします。
ばあちゃん家で飲んだのには負けるけど
おいしいコレ！

来年は１年じっくり寝かせて。。。とかやってみよう。
友人が今年作ってた「梅シロップ」もいいな♪
福岡には果実酒のキットが売ってるとＴＶでやってた。
クランベリーのやつが紹介されてたけど、おいしそうだった！

あとお酒じゃないけど「らっきょう」も漬けたい☆

わ～い果実酒バンザ～イ


【追記】やべ！梅酒漬ける前のブログには
　　　「１年くらい寝かせようと思います」とか書いてる（汗）
　　　
　　　ら・・・らいねん頑張ります