淡路島　フレーズ洋菓子店

味は配合できまり、風味は技術、道具の洗い方ひとつで決まる

久々登場

2017-03-08 17:18:19 | ケーキ

四角いバウム

仕事場ではラバって呼ばれている
開店当初この生地で小物ケーキを作っていた時の商品名
＊ラバ＊
バタークリームで仕上げホワイトチョコをまぶしていました






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