いろどり野菜サラダそば ２人前
焼そばの料理レシピ---
パプリカ（赤・黄）各１/２個 短冊切り
舞茸 １/２パック
ベビーリーフ 適量
麺(マルちゃん焼きそば・塩) ２袋＋粉末ソース
オリーブ油大2
塩コショウ 少々
フライパンでオリーブ油大2を熱し、パプリカと舞茸を炒める。
塩コショウで軽く味つけする。
その間に麺を袋から取り出し、耐熱容器に入れてレンジ２分チン。
野菜をいったん取り出し、湯120ｃｃと粉末ソースを
フライパンに溶き入れ、煮立ったら麺を入れてほぐす。
お皿に麺・ベビーリーフ・炒めた野菜の順に盛る。
イタリアンな焼きそばです^^。
パプリカは炒めるととっても甘くて色合いも良く好きです。
ワインにも合うレシピになったかな^^
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焼そばの料理レシピ
今回はこちら↓^^
