ヨモギのシフォンケーキ

（ブログ放置し放題だったので、今日は２連ちゃんで）

こちら、ヨモギのシフォンケーキです。

想像以上に、緑鮮やかに仕上がりました
（もちろん、着色料ではなく、ヨモギの自然な緑ですよ！）

案外クセがないので、抵抗なく召し上がっていただけるのでは
ないでしょうか。
ヨモギがほのかに香ります。

ちょっと草餅みたいな感覚？

杏仁豆腐（チアシード トッピング♡）

暖かくなってくると、作る杏仁豆腐。

今年は、スーパーフードとして話題
のチアシードをトッピングしてみました　

流行りものは、ちょっと使ってみたい
タイプです（ミーハーです）

しかし飽きっぽくはなくて、気にいると、
ちゃんとしつこく使い続けます。

（かつて話題になった、野菜の５０度洗いも、塩麹も
今もせっせと実践中ですよ）

チアシードは、味にクセがないから、結構使い易いのでは
ないでしょうか。

お試しに、是非どうぞ