梅シロップ

こんにちは、武陽液化ガスです。

蒸し暑い日が増えてきましたね

ちょっと爽やかになりたいと、冷凍していた頂き物の青梅で梅シロップを作り中です

冷凍梅と氷砂糖が1対1の分量で作れます

消毒した瓶に冷凍梅と氷砂糖を詰めて冷暗所へ（我が家は野菜室に突っ込みました）

あとは毎日1回、瓶を上下に返して氷砂糖がなくなったら(2週間程度で)完成です


翌日(2日後だったかも‥？)に見たら水分が出てきてのような感じに！

梅シロップを冷水で割ったり、炭酸水で割ったりして飲むのが楽しみです

皆さんのオススメの暑さ対策はありますか？



すもも