飯椀買ったよー！

今月の２２日～２５日に那覇市の壷屋小学校で開催された
『壷屋漆器まつり』に行ってきました。。
↑は魔よけのシーサー。


この日の目的は『飯椀』を買うこと。
我が家の飯椀、、私が割ったり、、母が割ったり、、だんだんと飯椀の数が少なくなってきて、、
ついに１つだけになってしまったの…
だからご飯を食べるときは、、子供の頃に使っていたぞうさんやうさぎさん
かわいい女の子の絵が書かれたプラスチックのお皿を使っていたのです
まぁ、、それはそれで楽しかったんだけどね。
でも、やっぱりちゃんとしたものが欲しいしね。
ということで、、飯椀を求めて『壷屋陶器まつり』に行ってきたのです。
いろいろな品を物色して、、
買った器がこれ↓


この飯椀、、３５００円だよ！１つでだよ！た、高ッ。。
庶民の私達には手が出せない(泣)

あ、でも、、
でもね、、お祭り価格ということで、２１００円で販売していました。
それで、、買おうかどうしようか迷っているとお店の方が来て
『２１００円だけど、１８００円にしますよ。』と迷っている私達に追い討ち(笑)をかけたのだ。
値引きしてもらった器を５つ買いました。




やっぱり、この飯椀で初めて食べるごはんは『じゅーしー』しかないと思い、、
作りました。じゅーしー。


壷屋焼き＋じゅーしー＝あー、やっぱりいいねー。という感じ。
大き目の三枚肉と、ねっとりじゃがいも、香ばしいおこげ。。
最高においしかったー
あ、ちなみにじゅーしーはスプーンに山盛りすくって食べるのが好きです。










ワンポッチプリーズ

ありがとー！！

記事にするかどうしようか迷ったのだけど、、
やっぱり嬉しかったから。。昨日の出来事を…
昨日１１月２１日はわたくしtommyの２７回目の誕生日でした！！


友達のみーさーから　素敵なプレゼントとこんなにきれいな花束をもらいました。
みーさーがアレンジしたお花
彼女のぬくもりがすごく伝わって、、
このままずーっと枯れないで欲しいと本気で思ってしまうくらい。




それから、、、




『今日はtommyの誕生日だから』
『いつもがんばっているから、今日は私達が料理するね』
とお母さんと姉がご馳走を作ってくれました。

いやー、、いつもは料理を作る立場なんだけど、、作ってもらえるっていいねー

作り始めの頃は楽しそうに笑いながら料理していた母と姉だけど
母の方がだんだん疲れてきたらしく、、
姉に『早く盛り付けろ』とか『休むな』とか言ってたコワイネー

お母さんが張り切って『テーブルクロス敷こう』と言って、、
引き出しから引っ張り出した白いテーブルクロス
広げてみると、、ところどころ穴が空いてた
穴が空いているんだったら、、隠せばいい。ということでその上から
赤いテーブルクロスをかぶせてみた。。
そしたら、、めっちゃお祝いっぽくなった


めっちゃ素敵なバースデーでした。。。
みんなに祝ってもらって、、
こんなに穏やかで幸せで、、
気持ちが満たされた誕生日は初めてだったかも
すごく×⑩素敵な１日でした。。
みんなありがとうね










ワンポッチプリーズ

お出掛け

昨日、、早起きをして私、母、姉(たーたんママ)、たーたんの４人で
イタリアンレストランに朝ごはんを食べに行きました。
ほとんどのお客さんが外国人で、、聞こえてくる言葉は英語ばっかり。。
リスニングの勉強に(？)と思って聞き耳をたてていたのだけど、
何を話しているのか分からなかったー(泣)



私が注文したものは、フレンチトーストと、カリカリベーコン、スクランブルエッグのプレート。
かなりのボリュームで、、さすがの私でも全部食べることができなかった。。

ここのお店のウエイトレスさんはみんなフレンドリーで、
お店の雰囲気もいいし、もちろんお料理もおいしい。。
あぁ、、外国のレストランはこんな感じなのかな？と勝手に想像を膨らましてしまうのです。
(お店の看板にはイタリアンと書かれているのだけど、、
イタリアンというよりはアメリカンな感じに私は思いました。)



朝ごはんを食べた後、このまま遠出しよう！ということになって
あてもなく車を北へ北へ走らせて
たまたま通りかかった源河川(げんかかわ)でちょっと水遊び。


さすがに１１月の川は冷たかったんだけど、すぐにその冷たさにもなれて
たーたんと手をつないで岩から岩へ飛び移ったり、、
岩をベンチ代わりに一休みしたり、、
あっち行ったりこっち行ったり、かなり楽しみました。





あー、１ヵ月早く来たら泳げたのかなー？？
何て思って、ちょっと残念だったけど、来年の夏にまた来ればいいし。。
楽しみが１つ増えたなと思えばいいかなw










ワンポッチプリーズ

ベーグル

『パン作ろうかな』とか『お菓子作ろうかな』と思ったら、、即行動。
思い立ったら　家族が寝静まった静かな夜でも、せっせとパンやお菓子を作ったりするのです。

この日も、、思い立ったら即行動で　ベーグルを作りました。。



かなり久々のベーグル作り。
外側はパリッで中はモチッでおいしく焼けました。でも、、、
かなりブサイク。くー。。悲しい(T-T)



このベーグルでベーグルサンドを作りました。。






茹でたハンダマをドレッシングで和えたものとローストビーフ　トマトをサンドしました。。
付け合せにポテトフライ。。


一緒に食べていた姉が『ハンダマがワカメに見える…』とぽつり
た、確かにワカメに似ているね。。



今はブログを書きながらココア味のちんすこうを焼いているところ。。
おー。タイミングよく焼きあがりましたよー。
今日もいい感じに焼けたー＾＾










ワンポッチプリーズ

ハンダマのサラダ

今日は久しぶりに那覇の市場に行きました。
ゴーヤーに、ナーベーラー(へちま)、シークヮーサー、パッパヤー(パパイヤ)、、
イーチョーバー(ウイキョウ)、、島ニンジン、、、
見ているだけでワクワクしちゃう島野菜たち。

そして、、私のひそかな目的はハンダマ(水前寺菜)を買うこと。
で、初めてハンダマを買いました。。



葉っぱの裏側が紫色のかなり派手な野菜。
新鮮だし、、きれいな紫だし、、
とりあえず、、サラダにしてみました。



冷蔵庫の中にあるものを適当にカットして
無理やりサラダにしてみました
残りは茹でて和え物にでもしてみようかな…。。










ワンポッチプリーズ

ひらやーちー

この日はめずらしく、、２種類のひらやーちーを作ってみました。。(いつもは面倒だから、１種類しか作らないのよ)
で、↑これがゴーヤーのひらやーちー。
具はポークとゴーヤー。
ゴーヤーは、生地をフライパンに流したあとに生地の上に乗せて焼いてみました。
ソースは、マヨネーズとコチュジャンを混ぜたもの(思いつき＾＾；)





もずくのひらやーちー。具はもずくのみ。
気分を変えて、、くるくる巻きにしてみました。
くるくるするとき熱くて熱くて飛び跳ねそうになったよ
もずくのひらやーちーはなんと言っても、、プチプチ感がおいしいの


今回は生地に乾燥マッシュポテト(フレークになっているもの)を入れてみた。
いつもと食感が違ってて、、さらにもちっとした感じになりました。










ワンポッチプリーズ

シークヮーサーのチーズタルト

自家栽培のシークヮーサーを使ってタルトを作りました。
ははは焼きムラが……

シークヮーサーの果汁をかな～りたっぷり入れたのですっぱーい
かなりのパンチ力




今までタルトを焼く時は、百円均一で買ったタルト型で焼いていたんだけど、、
このタルトは、合羽橋で買ったタルト型で焼いてみました！
やっぱり違うなー。。焼きやすいし、形もきれいだし。。










ワンポッチプリーズ

ゴーヤーの焼きごはん

５月頃(記憶が曖昧＾＾；)にお父さんが植えた『ゴーヤー』
真夏に比べれば収穫する数はかなり減ったものの、、まだまだ実を付けていております。。
自家栽培のゴーヤーで焼きごはんを作りました。。
具は小さめにカットしたゴーヤーと、コンビーフ、卵を入れました。
塩コショウで味付け。。
結構おいしかったよ




そうそう、、あとね、、
こんなの作ったよ




合羽橋で買ったクグロフ型で焼いた、、
Ｗチョコケーキwithアイスクリーム！
生地にココアを入れて、チョコチップも入れてみた。
めっちゃ贅沢な気分よ



ところで、、
この間、ケータイの機種変をしました！
写メが515万画素なんだよ(って、自慢しているけど、、全然使いこなせてない)
あ、、ケータイの話ではなくて、、機種変をしてその帰り道
中学生の頃の友達　ゆみちゃんに偶然会ったのです！
彼女とは約７振りの再会。。
すっごい偶然でお互い大はしゃぎ
この再会をきっかけにお互い連絡を取り合っています。
偶然の再会に感謝
明日、ゆみちゃんと居酒屋に行ってまいります
何から話そうかなー楽しみ










ワンポッチプリーズ