カルボナーラ

カルボナーラを作りました。
ソースはゴーダクリームと全卵１個です。
粉チーズを切らしていたもので・・・
作り方は過去記事を見て下さい。


薄いベーコンを使い焦がしてしまいました＾＾；
カリカリを通り越してコゲコゲですｗ
ゴーダクリームの量が少なすぎてトロみもイマイチ・・・
準備していたタマネギも入れ忘れるし・・・


２皿目はシッカリ作って美味しかったです。
写真は撮り忘れましたけど・・・


カルボナーラ（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※ディ・チェコのスパゲッティを使用
ベーコン　・・・　３０ｇ
マイタケ　・・・　４０ｇ
卵　・・・　全卵１個
ゴーダクリーム　・・・　４０ｇ
黒胡椒　・・・　適量
オリーブオイル　・・・　適量
醤油　・・・　少々

836kcal