銀座パスフェ で 生パスタセット カルボナーラ！！

突発的生パスタ食べたい病にかかっているbays_star。
とにかく発病したら、即、生パスタ食べないと死んでしまう。

で、銀座パスフェさんへ！

銀座コリドー街にある、気さくな生パスタ専門店。

前回食べた『昔ながらのナポリタン』で体験した、
あのもちもち感が体にしみついてしまったのだ。

さあて、今回はセットですよ、セット！



セッツ！

サラダにはサウザンアイランドドレッシングを選びました。



水菜のシャキシャキ館がいいですな。

バケットはガーリックと明太子を選べるということで
僕は明太子をチョイス。



そして今回のパスタは、というと…

前回、次はこれ！と誓った名物の『半熟玉子のカルボナーラ』だ！！




だって、前回来たときに、隣の人が食べていて、
めっちゃ美味しそうだったんだもん！



じゃん！



うひょ～！期待感大盛り上がりですっ！

玉子にブスっと！



ずんずくずんずん！じゃ～ん！！



おおおおお！キタ～！！キラウエア火山！

絡めますよぉ～！！食べますよぉ～！



とってもクリーミー＆チージーなソース。
ああ、この瞬間、もし『幸せですか？』と聞かれたら、
誰もが迷わず幸せと答えるであろう。
食べるっていいなぁ。

ソースはあくまでもどろっと。
シャブシャブのソースではないのと生パスタなのとで、
もうどびゃぁっと絡みます。
おいおい、お前、そんなに絡むなよ！ってくらい絡みます。



太めのパンチェッタがゴロン！と入っております。
これがいいアクセントになってるのね。
まずソースだけで食べて、
頃合いを見て玉子を割り、
またパンチェッタを口に運ぶ。
一つの皿に、いろんなイベントが満載だ。



デザートと紅茶をいただきまして…

大満足！

『横浜からいらしてくれたんですかぁ！私藤沢なんですよ～』
と声をかけてくれたホール担当の彼女。
店長もお料理に専念か？と思いきや、
話しかけると意外に気さくな方で…
これで接客がこなれてきたら、すごくいいお店になると思うな！
せっかくカウンター中心なんだから、
是非お客との会話というスパイスも加えると、
もっともっと食事が美味しくなると思います。

さぁて、次回は何を食べようかな…

銀座パスフェ

■銀座パスフェTEL 050-7576-5510 （予約専用番号）
03-3573-5030 （お問合せ専用番号）
住所 東京都中央区銀座8-2-14 竜王ビル　１Ｆ

交通手段
・新橋駅　銀座口より銀座へ、
土橋交差点で左側（コリドー通り）へ、
真っ直ぐ進み、一個目の信号を超えてすぐ左です。（4分）
・内幸町駅より６分
・日比谷駅、銀座駅より７分.

営業時間 11:00～23:30
ラストオーダー23:00
★生麺、数量限定の為、完売次第、閉店とさせて頂きます。

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 年末年始
予約 予約可
カード 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX）
個室 無
席数 15席
貸切 可
駐車場 無
禁煙・喫煙 全面喫煙可

飲み放題コース 3000円～4000円の飲み放題コースあり

コース 3000円以下のコースあり、3000円～4000円のコースあり

空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

サービス お祝い・サプライズ可、子供可、テイクアウトあり

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