王将のあと、栗きんとんを求め向かったのはすやでも川上屋でもなく恵那福堂。
メディアに取り上げられたり行列ができたりする店ではないのですが、ここの栗を使った和菓子はそれらの店と比べてもまったく遜色ありません。むしろ・・・。
ツブツブ感を残した甘さひかえめの絶品栗きんとんは実家への土産とし、自分用に購入したのは、
栗粉餅 ６個入り 1000円
自然な甘さの栗を「これでもかっ！」と、たっぷり使用した贅沢な栗粉餅と、
ふわ福（栗きんとんクリーム） 160円
ふわふわな求肥でふわふわな栗クリームを優しく包み込んだ冷たい和菓子ふわ福。悩んだ末に買ったのが結局一昨年と同じ組み合わせというｗ
どれもこれもほんと美味しくて、たっぷりと秋の味覚を満喫できました。
前回記事
【中津川市】御菓子司 恵那福堂（えなふくどう）
・住所 岐阜県中津川市中津川913-10
・TEL 0573-65-7000
・営業時間 8:30～19:00
・定休日 火曜日
・駐車場 あり
・URL http://www.enafukudo.jp/
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「伝心」次回頑張ってください。
最近、いろんなブログで書き込みが有ります。
自分的にはあの時のまま・・・
あかん、今度の休みに行ってきます。
栗きんとんもふわ福も美味しそう。他店も行かれましたか。
伝心行かれたらまたレポお願いします( ´￢`)
なかなか行けないので妄想だけでも・・・。
ぷりんさん
おっしゃるとおり、栗本来の味を楽しむには、栗きんとんや栗粉餅のような素朴な和菓子が一番ですね。
他にも行きたいところはあったんですが結局時間がなく行けずじまいでした。次回こそ。