新たな発見

お久しぶりです( ´ ▽ ` )ノ

年明け早々に、お邪魔して、エビのテリーヌと、生ハムとキウイを食す。



生ハムとキウイて！斬新w メロン以外にも合うんだなと発見。

また昨日お邪魔。

カマンベールチーズと、ドライフルーツ&クリームチーズを食す。



ドライフルーツ&クリームチーズは、ほんのり甘く、白ワインの渋さとよく合う！あっという間にペロリと平らげてしまったww ドライフルーツは、レーズン、パイン、アンズの3種が入ってた。

ちょこちょこ一品料理の変わり種が出てくるので、常連の私としては、本当に楽しみだし、マスターのまだ知らないレシピをどんどん世に出して欲しいと思う。

いつも美味しい料理ありがとう。

年末年始の営業日のお知らせ

皆様のご来店誠にありがとうございます。
年末年始の営業日のお知らせです。

12月31日(月)、1月1日元日はお休みさせていただきます。

来年度は1月2日から通常営業となります。
来年度も、変わらずよろしくお願いします。

今年もお世話になりました

年納めにマスターに会いに行きました(・∀・)
ちょこちょこ、メニューが変わってて、今日は豚肉のソース煮込みをいただきました。


ちょっぴり、ピリ辛なソースが食欲をそそります！豚肉はトロトロに煮込んであるので、一瞬でなくなるw

相変わらずの、美味しさに脱帽です。

また、鴨のスモークロースもあります！


これが、一日限定1皿！早い者勝ちの一品です。

今年の秋から、バール鶴に通うようになり、すっかりマスターと仲良くなりました。
本当にありがたいし、新しい人との出会いもありました。

美味しい料理もたくさん食べることが出来ました！

来年も、よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ

憩いのBAR

お久しぶりです☆
更新遅くなりました(´・д・｀)

鶴の新メニュー！
豚肉と野菜を煮込み、それをペーストにした『ポークリエット』が登場‼
普通にうまい！www パンがすぐ無くなるうまさ！ワインも進む！マスターは、相変わらず胃袋をつかむのが上手(((o(*゜▽゜*)o)))

他にも、ちらほら新しいメニューが( ´ ▽ ` )ノ

週2位のペースで来てますが、なかなか飽きが来ないし、お店の常連さんたちと仲良くなれるので、本当憩いの場所です。



マスターの笑顔にも癒されますwww

新メニュー登場！

バール鶴に新メニュー登場！

マスターに試食勧められて、食べてみたら、
めちゃうまっ！
チーズの風味最高(*´д｀*)ハァハァ

後日、新メニューリポートします！
こう、ご期待！(*´∇｀)ノ　

2012年11～2013年1月のライブのお知らせ

ワインと音楽の好きな方が一人で気軽に参加できるライブです。

座席数12名ほどの小さな店内ですが、
ライブを身近で贅沢に楽しむことができます。

土曜日のひとときを一緒に楽しみませんか？


（サックス　Ａｚ　＆　ピアノ斉藤京子　次は11/10）

♪チャージ：
おひとり様　2,100円（サンドイッチ＆サラダ付）

＊飲物別
　グラスワイン４５０円　ビール４８０円
　スコッチ　バーボン　ジン　カンパリ　も用意しています　各４５０円
　焼酎　黒霧島　いいちこ　　　　各　３５０円

＊一部チャージの変更があります

スタート　１９：００　　　
オープン　１８：３０


（ボーカル　西田麻美　＆　ピアノ　吉岡かつみ　次は12/23）

■11月10日（土）
サックス　Ａｚ　　＆　　ピアノ　斉藤京子
ジャズ

■11月17日（土）
ボーカル　中島聖子　　＆　ピアノ　緒方公治
ポップス　ジャズ　その他

■12月15日（土）
ボーカル・ベース　中瀬亨　　＆　ピアノ　丹生谷秋子
ジャズやブルース

■12月23日（日）
ボーカル　西田麻美　　＆　　ピアノ　　吉岡かつみ
ジャズ

■１月12日（土）
ボーカル　ギター　倉光陽子　＆　ベース　民谷利通
ポップスやボサノバ

■１月26日（土）
チェロ　田村朋弘　　＆　ピアノ　戸田由起子
ポップスやクラシック



演奏時間は約９０分　　
演奏中は禁煙にご協力をお願いします

【要予約】
チケットは店内で用意しています。

■お気軽にお問合せ下さい♪
バール鶴
鳥栖市本鳥栖町５３７－４
TEL　０９４２－８４－１９０２

ウニパスタ始めました★

ウニ嫌いでも美味しかったでーす(客談)

ポップスとワインの夕べ ～ボーカル＆ピアノ～（6月9日）

今回ご紹介するのは、6月9日に催された、「ボーカル&ピアノ　ポップスand　more...の夕べ」です。奏者は、≪ボーカル　中島聖子さん≫&≪ピアノ　緒方公治さん≫です。

みなさんに親しみの深いポップスの曲を中心に、どんなジャンルも演奏してしまうお二人です♪♪「次はどんな曲だろう・・・」と胸が膨らむライブでした。





ボーカルとピアノの呼吸がぴったりで、ついついお酒がすすんでしまった方もいらっしゃったかも（笑）と言った楽しいひと時でした。




とにもかくにも、バール鶴のライブは、様々なジャンルのライブがありますので、気軽にお越しいただければ、すぐに素敵な音楽とおいしいワインに満たされますよ☆★
ライブを通して、音楽は耳だけでなく、音の香りや空気感で楽しむものだと感じるようになったものです。

さらに、ワインやサンドイッチで味覚も満たされ、充実感満載ですよ！！


今後のライブスケジュールはこちらバール鶴HP

ジャズとワインの夕べ ～サックス&ピアノ～（5月26日）

ブログのアップが遅れてしまい申し訳ありません。。。

少し遡ってしまいますが、今思い出しても癒される夕べだったことは間違いなし！！です（笑）

ご紹介するのは、去る5月26日に催された「サックス＆ピアノ　ジャズの夕べ」です。奏者は≪サックス　Azさん≫＆≪ピアノ　斎藤京子さん≫です。




お二人の人柄が音色に表れていて、心が和む癒しの空間が創り上げられていました。何だか日頃の喧騒を忘れて、ゆとりのひと時を過ごせたように思います。





Azさんも斎藤京子さんもとても物腰柔らかな方で、演奏後のおしゃべりにも花が咲いていました♪♪

ライブ後の奏者の方々とのおしゃべりやお酒もまた、バール鶴ならではです！！
日頃聴く音楽のこと、これから聴いてみたい音楽のこと、楽器のこと、世間話（笑）etc・・・

初めて会った人も常連さんも、同じ気持ちでカウンターに向かい、グラスを傾ける・・・一人ひとりバックグランドの違う人が集い、笑顔になれる。そんな夕べのひと時を過ごすことができました。

安らぎのひと時過ごしてみませんか？？
今後のライブスケジュールはこちらから「バール鶴HP

ジャズとワインの夕べ ～ボーカル＆ピアノ～（5月20日）

5月20日はジャズとワインの夕べ♪♪
ボーカル　西田麻美さん　＆　ピアノ　吉岡かつみさんが奏でる本格ジャズでした☆
※写真をクリックしていただくと拡大できます！！


　


なんと言ってもボーカルとピアノの掛け合いが素晴らしく、そこにしっかりと想いが乗って心をつかんで離さない、あいにくの雨さえも演出に加わり、ワインにぴったりなひとときが店内を包み込みました。





毎回ライブの雰囲気が全く違い、その瞬間、この場所だけの時を過ごすことができるのが、ここバール鶴の夕べです。同じ曲であってもライブごとに味わいが変わり、全く別の印象を受け取る発見があります。

ぜひいつもと違う発見がしたいあなた、バール鶴の夕べで見つけてみませんか？

ワインと音楽と自分に向き合う、そして愉快なお仲間と出逢える、それは・・・素敵なエピソードが生まれる予感です☆★

今後のライブスケジュールは「バール鶴HP」こちらから


■バール鶴
鳥栖市本鳥栖町５３７－４
Tel　0942-84-1902

パスタ×ワインのハッピーアワーセット。

2012年春より、パスタを始めました。

毎日18時～20時までは、ハッピーアワー。

パスタ、サラダ、パンとグラスワイン（赤白）で980円の
お得でおいしいセットをご用意いたしました。

写真は、自家製パンチェッタのカルボナーラの
ハッピーアワーセットです。


仕事帰りやお買い物帰りに、
ワインとパスタを気軽に楽しみたい夜に。

どうぞお待ちしております。


*パスタは以下からお選びいただけます*

スパゲッティーペスカトーレ
スパゲティーバーニャカウダーソース
スパゲティーフォンドボーソース
スパゲッティーカルボナーラ
サーモンのクリームソース
キノコのスパゲッティー
スパゲッティーアマトリチャーナ
ペンネのアマトリチャーナ

5月のメニュー

◆◇◆◇　小皿メニュー ◆◇◆◇

チーズの盛り合わせ ４５０円
クラッシュゴーダチーズ ３５０円 　　　　　
チーズクラッカー＆サラミ ３８０円
ミモレット ４５０円 　　　　　 　　　　　
レバーペースト ２８０円
アンチョビーチーズポテト ３３０円
ピクルス＆オリーブ １５０円 　　　　　 　　　　　

魚介のマリネ ３８０円
チキンのトマト煮 ３８０円
ソーセージ＆ポテト ２８０円
サラミ ３３０円
スパイシーポ-ク ３８０円

グーラッシュスープ(パン付）　　　３８０円
（具だくさんなハンガリーのパプリカのスープです）


****　パスタを始めました　****
スパゲッティーペスカトーレ　　　　　　　５８０円
スパゲティーバーニャカウダーソース　５８０円
スパゲティーフォンドボーソース　　　　５８０円
スパゲッティーカルボナーラ　　　　　　 ４８０円
サーモンのクリームソース　　　　　　　 ４８０円
キノコのスパゲッティー　　　　　　　 　　５３０円
スパゲッティーアマトリチャーナ　 　 　 ４８０円
ペンネのアマトリチャーナ　　　　　 　 　５３０円

♪♪　ハッピー　アワー　　18:00～20:00　♪♪
　パスタ・サラダ・パン　＆　グラスワイン 　９８０円
*お得でおいしい、ワインとパスタのセットです*


◆◇◆◇　ワインメニュー ◆◇◆◇

*マスターお勧めのグラスワイン*
【白】ソアーベ（イタリア） ４５０円 　　　　　　　　　　
　　　　　　　
【赤】バルボリチェッラ（イタリア）ライト ４５０円 　　　　
　　 スピネッリ（イタリア）ミディアム 　４５０円 　　

*その他ボトルワイン多数そろえています（2,500～6,500円）
フランス・イタリア・スペイン・チリ・アルゼンチン・オーストラリア等
スパークリングワイン・シードル

◆ビール
アサヒスーパードライ　　　　　　４８０円
キリンラガー 　　　　　　　　　 ４８０円
サントリー・プレミアム・モルツ　５５０円



詳しくはお問合せ下さい♪

バール鶴
Tel　０９４２－８４－１９０２

ワインに似合う小料理、お教えします。料理教室開催

お久しぶりのブログ更新です。

ワインバー「バール鶴」での最新ライブ情報は、
バール鶴HPのこちらをご覧下さい♪


さて、去る4月29日（日）、
バール鶴で初めての料理教室を開催しました。

今回のメニューは、お客様からのリクエストにお応えし、

〇カルボナーラ
〇手づくりドレッシング二種（和風・フレンチ）
〇サラダ
〇エリンギのグリル

の4種。

さらに、イチゴを白ワインと蜂蜜、レモンに一晩漬け込んだ
〇イチゴのマチェドニア
もご紹介。

参加いただいたお客様は、４名の素敵な女性たち。

小城からJRでお越し下さった方もいらっしゃり、
午後から夕方まで、完成した料理とワインとで
大盛り上がりの一日となりました。


バール鶴の厨房は、実は畳２畳程度…。

それでも多彩なメニューを短時間でご提供できるのには、
ちょっとしたコツがあるのです。

その「コツ」と共に、ワインに似合う自慢の料理を、
料理教室を通して、皆さまにご紹介できたらと思います。

料理教室は随時開催。
お問合せは、当店まで。


■バール鶴
鳥栖市本鳥栖町５３７－４
Tel　0942-84-1902
HPこちら

Viola×Cello×Wineの夕べ、残席わずか（3/27夜）

☆★残席あります【4席】★☆

2010年3月27日（土）
OPEN17:30
START18:00

Viola
小弥祐介
Cello
蓮尾友

CHARGE 1900円（オードブルとして季節のサンド付）
*ハウスワイン（赤・白） ￥450
*おいしく手頃な世界のボトルワイン約30種を取り揃えております。


おいしいワインと気の利いた小皿料理、これに音楽があれば最高…！
そんなひとときを多くの方に過ごしていただきたい。ワインは特別なものではなく気軽に楽しんでほしい…そんな思いで始めた『音楽とワインの夕べ』も一周年を迎えます。

今回は、昨年秋以降『音楽とワインの夕べ』定期開催に尽力下さっている佐賀の若きチェリスト、蓮尾さんと、国立音大卒で東京ほか各地で活躍中の小弥さんのお二人を迎え、
クラシックからポップス、皆さんがよくご存知のあの曲まで、オリジナルアレンジを含めてお届けします！

小さな店内ですので、
今回もまた、正にライヴで贅沢な時間をお楽しみいただけると思います。

いつもは満席の『音楽とワインの夕べ』ですが、
今回は珍しく残席がありますので、
初めての方もどうぞお気軽にお問い合わせ下さい♪

お待ちしております。

音楽とワインの夕べ（2010年4月の予定）

さわやかな新緑の季節。
気候が良くなり、ますますワインがおいしくなる季節です。

4月も3回のライブを予定しております。
ライブ以外の日も、お待ちしております！


♪2010年4月3日（土）
* GUEST　
　深見洋公（Flu)
　葉山由美（Piano)
【残り10席】

♪2010年4月17日（土）
* GUEST　
　蓮尾友（Chello)
　岸本麻子（Piano)
【満席】

♪2010年4月24日（土）
* GUEST　
　原田貴子（Violin)
　原田孝夫（Piano)
【残り２席】

いずれも
* OPEN　 17:30
* START　 18:00
* CHARGE　￥1900　※要予約
（季節のサンドイッチ＆サラダ付き、飲み物別）

グラスワイン　￥450～
ボトルワイン各種（約30種）


■バール鶴
営業時間　17:00～24:00
定休日　なし
TEL0942-84-1902
駐車場　1台
（裏手にジョイフルタウンもあります）