めにゅ～★
◉炊き込みご飯
◉揚げ出し豆腐
◉豚バラもやし
◉里芋のとろろグラタン
◉焼きサバ
◉焼きなす
◉わかめちゃんお味噌汁
発芽玄米と白米ミックスをとぎ、、、、
そこに、鶏肉、人参、ごぼう、まいたけ、しめじ、昆布入れます。。。。
おしょうゆ、みりん、お水で、強火で沸騰したら、
１５分弱火。。。。。
１０分無火で蒸らし。。。。
洗ったもやしを、そのままフライパンへひきつめる！（油はひかず！）
豚肉を並べて弱火でじっくり焼きます。
豚肉の色が変わったら、ねぎをちらして、ポン酢でもなんでも！
揚げ出し豆腐は私、大好きなんです。。。
色々やったけど、これが今はヒット！
絹豆腐をチンして、なんとなく水気を切る。
少し崩れてもいいので、なんとなく切って片栗粉をまぶす。
少し多めのごま油をひき、焼く。
めんつゆを２倍にうすめ、チンする。
そこに揚げたてを入れます。
少し崩れたくらいが。うまし！
よく使うのはこれだけど。。。
良きごま油物色中。。。。
お薦め求む！
油選びは、健康へのはじまり。。。。
こちらは子供が大好きグラタン。
輪切りに切ったさといもをチン。
山芋か長芋をブレンダーでとろろに。。。。
とろろに、豆乳をいえてまぜまぜ。。。
なんちゃってホワイトソース。へるしー。
とろろそのままだと、うちの子全然たべてくれましぇん。。
上に、チーズをかけて、２４０度で１０分！
すごーく、美味しいよ！
もう野菜なんでもいれても、食べてくれます。。。。
いつもすり下ろし器で、すって作ってたドレッシングや、とろろ。
ブレンダーなんてこれっぽっちも思わなくて。。。
スープやお菓子以外にも使わなくちゃね！
遊びにきたママ友が一気に解消してくれました。。。。
ありがとう！えみちゃん！
焼いただけっす。
魚グリルでやいて、熱々むいて、かつおぶし！
お友達から、じゃがいも、たまねぎ、かぼちゃ、さつまいも。。。。。
北海道の野菜たっくさんもらいました！うれしすぎる！
またイロイロつくりたひ。。。。
ここからは私のつぶやきですが。。。。（読まなくても大丈夫です！）
世田谷区の放射能事件からですが。。。。
もちろん、子供達がとても心配です。
公園で遊ばせてもいいのかとか。。。
幼すぎて、地面と近すぎるとか。。。
色々考えるけど。。。
将来、大きな病気になるのって色々な原因が重なっての事なのかなと、思っています。
放射能が少しのきっかけであって、
体を無理したり、悪いものばかり食べたり、、冷やしたり、精神状態が不安定だったりしたら病気はなるとおもう。。。。。
いいもの食べて、心も健康で、ちゃんとケアして、暖めて、デトックスしてれば、
大きな病気にはならないと思っています。
あと、笑ってね。
放射能なんてふっとぶ気がする。。。。。
びくびくしたり、、、
国やどうしようもない怒りを思って生活するよりも。
一生懸命毎日を元気に明るく笑って生活したいし！
子供達にもそんな姿みせたくないし、、
福島のママたちなんて本当にがんばって子育てしているのだと思います。
涙がでます。
福島から少し離れた東京で、もやもやしてられない！
毎日、一生懸命がんばるぞぃ！
いつも、読ませてはいただいていました。
秋の旬のものを使い、美味しそうなものばかりで、本当にご家族は羨ましいばかりです。
子育てもがんばって、よくここまでたくさんの物を作れるな～っていっつも感心しています
私も将来の病気を心配するより、今だと考えています。個人の意見ですが。
これから放射能に関わらず、いろんな病気になるかもしれない。事故に遭ってしまうかもしれない（こんなこと考えてはいけないけど）。
明日のことは分からないけど、１日１日を楽しくって思っています。
お互い楽しく生活しましょう！！
ブレンダ―？だったかしら
すりおろしもできるの？
便理そうだなあ✌ほしいな
放射能のこと、あっちゃんの言うとおりだね
小さい子供がいたら将来の心配は当然かもしれないのに、
あっちゃんの考え方好きだな❤あっちゃんの考えに感動しました
被災地のかたのこと思ったら、胸がいたいですが、今を大切に生きてほしいです。
明日なにがおこるかわからない現実。
日々精いっぱい生きようと思います。
あっちゃんのように❤
今日も参考にさせてもらいますぅ♪
めちゃめちゃ美味しそう！旦那さん幸せだね～
放射能は気になってました。
お家の近くじゃない？？
国がちゃんと処理したり検査したり情報公開してくれたら、不必要に怖がることも無いんだよね。
周辺で生活している方々が本当に安全であることを願ってます。
家族を長い目で見て守り続けるって、すごい底力が湧くしブレないポリシーが必要ですね！
私もそうありたい。。
両親や友達たちを置いて、生活も収入もみ～んな投げ出して逃げました。。。
そんな私に残ったのは、自分たちだけ逃げ出したっていう「罪悪感」。。。
うちは女の子が２人いるから、絶対に五体満足な子供を産んで欲しいって、それだけの為に必死でした。
今のチェルノブイリを見ると、大変なお母さんがたくさんで・・・
でもazuさんの言うように、病気になるもならないも放射能の影響だけじゃないですけどね。。。
福島も関東も関係無いって私は思いますよ。
子供を守れるのは親だけ。
放射線数値が高い公園を選ぶより、数値の低い公園で遊ばせるってだけで十分子供を守れるんですよ♪
私もazuさんのように、栄養いっぱいのお料理作って、子供達とたくさん遊んで、笑顔いっぱいの毎日を送りたいなって思います＾＾
放射能なんかふっ飛ばせ～～～っ！！
コメントありがとうございます。
私のひとり言に耳を傾けてくださって、嬉しかったです。。
秋って美味しい事、楽しいコトたっくさんですよね！！
寒い季節がやってきますが、体調にきをつけてくださいな！！ダイヤモンドで会いたいですね！
寒くなってきましたが、みなさん元気かな？？？
秋は美味しいものがたくさんで太ってしまいそうです。。。
ブレンターすんごいおすすめですよ！きっとゆきちゃんやおばちゃんなら、私よりすごい使いこなしますよ！！
うれしい！！
でも、なんだかこうして頭で考えたりここにかいても、
不安なことだらけでございます。。。。
みんなそうなのかな？？
でも美味しくて栄養ある食事をこころがけたいです！
福島の方だったなんて、びっくりしました。
私ももしそうだったら、同じように遠くに非難していたと思います。アルトさんが罪悪感をかんじでらっしゃるなんて、心をが痛くて仕方有りません。感じてしまうのでしょうか。
私は、実際東京にすんでいますから、きっと本当のつらさなどがわからずにかいてしまっていると思うのです。
失礼な事をかいていて本当にごめんなさい。。。
何か力になれること、あればいいのですが。。。。
応援したいです！！！！！
そして、一緒に吹っ飛ばしたいです！！！！