具沢山ミネストローネ

最近運動してなーーーい、太ってきたかも～～と思った時、とりあえず私は野菜ばっかりを食べるメニューを作る。
そういう時、スープがイチバン簡単で、お腹にたまる
ポトフとか、ミネストローネとか・・・。

今日は先日借りてきたananの「理想的なボディになる」特集のレシピを参考にミネストローネを作った。







具はジャガイモ、にんじん、たまねぎ、大根、大豆、キャベツ。
味付けはホールトマトの缶詰、ケチャップ、みりん、しょうゆ、塩、コショウ。


↑の材料と水をひたすら煮るだけｗなんて簡単なの
味付けはてきとーに、ちょちょいのちょい。。。味見をしつつ・・・。

鍋、いっぱいに作ったので明日も明後日も食べられそうです。
野菜もたっぷり取れて、気持ちだけダイエット。
運動する時間が取れないときは、食べ物で調整するしかないのです～。
量は減らせないから（笑）内容を変えるしか・・・ないっ