近年、化学物質への感受性増大、線維性筋肉痛、および食物アレルギーの増加が問題となっています。
これらは、Leaky Gut Syndrome(LGS) 腸管壁浸漏症候群（LGS）によって引き起こされる場合が少なくないともいわれています。
また、従来、過敏性腸症候群として認知され説明されてきた「腸内ガス」「膨満感」、これらが原因の腹痛の他、消化不良による便秘・下痢などの症状の多くにLGSが関与していることがわかってきています。
Leaky Gut Syndrome(LGS) 腸管壁浸漏症候群は、着実に現代日本人に増えているといわれ、ロスアンジェルスのDr.ポールによると、「おそらく日本人の70%がLGSによる何らかの障害を受けている」という事です。
今日から何度かにわけて、様々な病気の基となっている可能性があると指摘されている腸の病気・リーキーガット症候群（LGS）について書いていきたいと思います。
さて、LGSとは一体どんな状態を表わす言葉なのでしょうか？
LGSは、腸管壁における過度の浸透状態を表します。
分り易く言えば、腸管壁に大きな穴が開いて、バクテリア、毒素、未消化の食物が漏れ出す症状です。
医学的な言葉で定義した場合は、
「腸粘膜からの高分子化学化合物質、食物アレルゲン、また、萎縮性粘膜に関連する毒素の物質透過性が増加する症状」
となります。
では、腸管の基本的な役割とは一体何なのでしょうか？
腸管組織には、大きく５つの基本的役割があります。
1. 食物の消化
2. 小さい食物粒子を吸収し、エネルギーに変える
3. ビタミンおよびミネラルなどの栄養素を吸収し、タンパク質と結合させて腸管から血液中に運ばせる
4. 体内の化学物質の解毒を行う
5. 免疫グロブリン、または、抗体が感染に対して働く最初の防衛ライン
以上のように、腸粘膜は、人間が生きていくための栄養素とエネルギー源の入り口と言えます。
通常、腸粘膜は、分子量(物の大きさ)が小さい物質は、腸の粘膜の上皮組織から正常に吸収することができます。
腸粘膜の上皮組織から正常に吸収される物質の分子の大きさは500ダルトン(炭素原子1個の質量が12ダルトン) です。
この大きさまでは腸管の微絨毛表皮膜を通過することができます。
しかし、LGSによって粘膜に穴があくと、この10倍の5000ダルトンの食物や化学物質の塊が血液中に流れ込みます。
つまり、LGSになると、通常は吸収されないような、未消化の大きな分子の物質が腸粘膜の上皮組織から吸収されてしまうのです。
そもそも、通常、体は小さな食物分子を必要としているため、腸管壁で分子の大きさを選別しています。
よって、体内では、分子量の小さな食物を異物としては認識せずに、例えば栄養素として認識しています。
一方、大きな分子の食物やバクテリアは、異物として認識されます。
ではなぜ、異物として認識されているものが、腸管壁で吸収されてしまうのでしょう？
腸管壁が炎症、もしくは損傷して穴が開いた状態になると、腸管系の吸収機能に障害をきたし、容易に大きい分子の食物を体内に吸収させることとなるのです。
このようにして吸収された食物分子はアレルゲンとなり、食物アレルギーの原因になります。
また、一度腸管壁の炎症や損傷によって食物分子が吸収されると、免疫応答システムによって、その異物に対する抗体が造られることになります。
これにより、LGSの症状が改善、緩和されてもなお、体内にはその食物に対して反応する抗体が残っているため、アレルギー症状がおこる事になります。
なお、LGSは腸管壁を物が通過吸収し易くなる為、体内に多くのアミノ酸、必須脂肪酸、ミネラル、及び、ビタミンを吸収することができ、良い事のように思われるかもしれません。
しかし、それは間違いです。
なぜなら、体がミネラルを吸収する場合、タンパク質と結合してゆっくりと腸管壁から吸収されなければなりません。
このタンパク質はミネラルを血中に運ぶ役割を担っていますが、腸管壁が炎症を起してLGSになった場合は、ミネラルやビタミンを血中に運ぶためのたんぱく質にもダメージがおこるのです。
結果として、LGSを発症すると、ミネラル、及び、ビタミン欠乏症を来すことになります。
２に続く・・・・
引用元：栄養医学研究所
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