107年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

古久七(こくしち)農園の「朝どりぶどうのブログ」Copyright 奥山晴男 All Rights Reserved.

夕映(ゆうばえ)の剪定

2010年02月05日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
今日も午後から強風が吹いて寒かったですね


引き続き「夕映」というぶどう品種の剪定作業をしています。


この樹は先代が植え付けてから、はや20年がたちました。


下の写真のように、小3の息子よりも幹(みき)が太く
ぶどう園に占める面積も大きくなっています。





ここまで大きくなると、剪定の方法によっては
収穫時のぶどうの出来について左右するほかに
切り方によっては若返ったりまたひとつ間違うと
年をとってしまったり(老化)するので
何回も何回も熟慮を重ねた上での作業となっています。


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