野菜cafe 廻 meguri さんへ

先日、益子にある道具屋さんにお邪魔した時の事、日光にヴィーガンのお店がオープンしたと教えて下さり、早速行って来ました！

紅葉で色付いた道を抜けて向かった先は、野菜cafe廻（めぐり）さん。三ツ山羊羹本舗さんの真向かいにそのお店はあります。10月16日にオープンしたばかりだそうですよ。

メニューを見てみると、動物性の材料は一切使わず、白砂糖も使っていませんし、お野菜も主に無農薬栽培の地野菜をお使いのようです。

日光にはこういうお店が無かったので、飛び上がる嬉しさです！！
今回は定食をいただきましたが、他にはベジラーメンやベジカレーもあって、通いたくなるメニュー内容にココロが弾みます♪

本日の限定野菜ごはん定食（月/火/水のみ）￥1,050 ほっこり優しいひよこ豆の大根はさみ クリーミィなトマトソースで まるほ農園さんの白菜の寒天寄せ 柚子胡麻ソース添え 畑の蒸し野菜　バンバンジー風 根菜の含め煮 小ちゃな箸休め ・ほっこり野菜のレモンハーブマリネ ・豆腐のチーズ風ディップ じねん塾さんの有機玄米ごはん はやとうりの浅漬けと熟成たくわん 野菜のお味噌汁 ドリンク&スイーツセット プラス￥390 さつまいものタルト 穀物コーヒーをチョイス

お野菜の存在感がダイレクトに伝わって来るお料理の数々。歯応えを残して調理しているし、１つ１つも大きめだからかなぁ、野菜食べてるぞ～って感じ。よ～く噛むのでしっかり満腹にもなりますね。ボリュームのあるお食事だったので、スイーツセットは無理矢理押し込んでいただいた感じ。それにしても、新鮮なお野菜って素晴らしい☆☆☆エナジーチャージできたぁ、な気分になりました。

古美術店を改装したお店らしく、ところどころにその名残もあって素敵な店内です。中でも天井画は必見です！！せっかく日光まで来たけれど、充分に満足してしまって、寄り道する気はどこへやら。次回、また来た時に寄ればいいさ。と、家路へと向かったのでした。

野菜cafe廻 meguri
住所：日光市中鉢石町９０９ー１
TEL & FAX：0288-25-3122
OPEN：<夏期>11時 ～　＜冬季＞11時半 ～
定休日：木曜日（臨時休業有り）
駐車場：有