北海道は長い冬にはいりました。政田農園の奥さんが今年]最後の作物を送ってくださいました～南瓜とジャガイモです。九種類のジャガイモの名前は、レッドムーン、シャドウクィーン、北あかり、紅あかり、紫いも、タワラ小判、北海こがね、ノーサンルビー、みんなちゃあんと名前がついて私が一番よーと～言っている声が聞こえてくるようです❗️
お客様の奥様がお誕生日でと～突然の御予約～あら困ったなぁ～何もプレゼントの用意がありません～ということで有機野菜のコンポートを作ってプレゼントしました。黒ニンニク、パブリカ、人参、赤カブ、人参、キュウリ、ピーマン、辛味大根、べにくるり、ぷちとまと、などお野菜達が仲良く並びました。お客様もとっても喜んで下さいました。
勝沼ぶどう郷で降りてまずはお食事、勝沼醸造所が経営している、風というレストランに～とても素敵な建物～暖かいサービス、美味しいお料理に感動！マルキワイナリーは長期熟成古酒を作っている醸造所で、一緒に行った由佳ちゃんが生まれた年のビンテージもあって今度の誕生日にプレゼントする約束をしてしまいました。ルミエールは勝沼の誇りとも言えるワイナリーで古いお付き合いです。九年ぶりに訪れる事が出来ました。ぶどうの丘で温泉♨️に入って、ほうとう🍲を食べて～あっというまに勝沼のワインの旅は終わりました！🍷🍁
お店はすっかりハロウィンムード秋の実りのお野菜達がニコニコ輝いています。フェア期間中は採れたての美味しいお野菜でスープやグラタン、デザート、など秋の味覚のお料理沢山お造りしますねー。十和田のアイちゃんが育てた自慢のお豆でつくった焼き菓子もプレゼントしますよ～お野菜達も大喜びですよね～。
お店も秋の模様替をしました。実りの秋のコースもスタートしまた。福岡糸島から、金沢から、新潟十日町から、青森十和田から、北海道大沼から、そして地元市川の法典キョウヤ畑から、実りの秋のお野菜沢山届きます。美味しいお料理いっぱいお作りしますね～。