久しぶりに鉛筆画を画きました。
４２作目になりました。
奈良 興福寺 東金堂の文殊菩薩です。
「三人よれば文殊の知恵」という格言があるように、
知恵の神様として学業向上や合格祈願に有名な菩薩です。
秋、真っ盛りになりました。
恒例の干し柿をつくりました。
今年は大きめの柿を選びました。
柿の皮むきをして
柿のヘタに紐をかけて両端に柿を吊るし
鍋に水を沸騰させておいて
その中に柿を5～10秒したし
日の当たるベランダに吊るし
途中で「おいしくなれ」と
柿を両手で包んでやさしくもんでやる
２週間前後吊るしておくと
やわらかく黒くなり甘い干し柿が完成する。
