今日は井戸端会議の集まり。
いつものように、包丁研いで、お買い物行って、材料を準備し、お料理してお昼食べて・・・・
で、今日は巻きずし。
細巻きと太巻きを作った。
海苔が2帖(20枚)・御飯が1升、ご飯は少し残りました。
ついついご飯をたっぷり入れがちなんだけれど、太巻きが御飯1膳分ぐらいで、細巻きはその半分ぐらいって思うと失敗が少ないかなあ?
太巻きって言っても、あんまり太いと食べにくいので、今回は中巻きに気を持ったぐらいの太さにしました。
具はいろいろで美味しかったなあ・・・・
でもね、それ以上に、笑いながら、一杯おしゃべりして、楽しかったなあ・・・
今回も集まり大成功。
そうそう、巻きずしは、お昼に食べただけでなく、お土産も沢山。
お夕飯で食べたメンバーも多いと思うなあ。