清水さんの近くに行ったら、一度行ってみたかった洋食屋さんに
ようやく行くことができました。
地元の友人から、えらく美味しいと聞いていただけに、
心弾ませて、メモを頼りにお店を探しました。
こじんまりとした全く気取りのない入り口が、味に自信の洋食屋さんをイメージさせる。
これは期待できる！！
おすすめ「豚カツレツのブルーチーズ」をオーダー
たっぷりのドミグラスソースの中に特大カツレツ
中からブルーチーズがとろ～り
チーズの強烈な匂いと塩気が豚の臭みを消しつつ、
何とも芳醇な味に仕上がっている。
これをドミグラスソースにからませて食べると
「オ・イ・シ・イ！」
やっぱり京都の洋食はドミグラスソースが命。
長時間かけて丁寧に作られた（と思う）ソースは絶品どす！
付け合せのサラダのトマトも極甘、野菜の味が生きている
付け合わせというには、勿体ないような一品でした。
3時までパン（orゴハン）がサービスで付いてます。
テーブルが4人×3のこじんまりとしたお店なので、
評判になって、大勢来られると、満足な対応ができないと
雑誌の取材等は断っているそうです。
次は、仲間達とワインを飲みながら、色々な料理をシェアして、食べたいです。
「豚カツレツのブルーチーズ」（サラダ・パン付き） 1,350円
「コリス」
京都市東山区松原通大和大路東入２丁目轆轤町１０１
TEL：０７５‐５６１‐９２８１
休日：火曜日
カツレツ美味しそうですね～思わずジュルルルル・・です（笑）
「コリス」はお名前だけは何処かで聞いた事があるような気がしますが
お料理見るの初めてで思わず行きたくなります。
とろ～りアツアツのブルーチーズにカツレツ＆ドミグラスソース
なんと贅沢な。。。
行ってみたいです
お店の雰囲気的に子供連れは無理でしょうか。。。？
これはワインが必須じゃないですか
これ、ワンランクアップして仔牛のカツレツ（コートレットは本来仔牛が基本ですよね）にしたら、もう、豪華絢爛
素敵なご夫妻がオーナーのほんと洋食屋さんって感じです。
＞ぱすてるさん
私も長いことそうでした。
ぜひ行ってみてくださいね
＞zukamamaさん
子供連れの方も来ておられます。
右奥のお席に4～６人位で予約されると
離れているので安心ですよ。
＞venustrapさん
おっしゃる通り、
うに＆白子などのグラタン系（ベシャメルソース？）もぜひぜひ。
ワインも良心的な値段ですよ。
雑誌ほど大きな集客効果にはならないと思いますし
ただ、ディナーなどはできれば予約をしてください
ということみたいです。