アトランタときどき日記


アトランタ郊外に住むオカンが時々書く日記。

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三つ編みカスタードパン

2010-02-14 14:19:46 | 料理
カスタードの折込みシートのパン。
クリームパンよりあっさりして うまし!
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三つ編みチョコパン

2010-02-14 14:06:57 | 料理
折込みシートを使ったパン作りにハマってるわたくしです。
このところ毎日のように調子に乗って作っております。

パン焼き機で1次発酵(1時間半)までしてもらい ちょこちょこと作業しては
生地の発酵具合を覗き見て焼き上がるまで約2時間・・・。
トータルして3時間半のお仕事です
でもこのチョコパンが三人息子に人気なので
ますます作って終いには飽きられるんだろうなぁ きっと。
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チョコ マーブルパン

2010-02-10 10:00:01 | 料理
去年からパン作りにハマってます。
最近よく目にする折込シートを使ってチョコレートマーブルパンを
クックパッドのレシピで作ってみました。

こんないらんもんばっかり作っては試食する私。
試食はやめられない私は 友達と連れ立って近所のモールに週2回
1時間のウォーキングに行くのであります。
矛盾してるのか前向きなのか・・・それともめざせキャシー中島か?!。 
まいう~ 
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ストロベリー レアチーズケーキ

2010-02-10 09:58:23 | 料理
お料理上手のお友達 Kさんから教わったストロベリー レアチーズケーキ

1度目は上のゼリー液が下のグラハムまで浸透してしまうという凡ミスを犯し
2度目は上のゼリー液の入れ過ぎによるイチゴが動き出すミスもありーの
なんとか誤魔化し冷やし固めて食べてやりました。
3度目の正直で今度こそは・・・と闘志を燃やしておる次第のりえぴ~です。

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明けましておめでとうございました

2010-02-10 09:22:42 | 料理
もう2010年も明けてすっかり2月ですねー
今回のブログ放置はひどくて1年以上でした(汗)

こんな腐ったブログなのに見に来てくれてる方がいるもんですねー
あらあら びっくりするやらうれしいやら ありがとうございまする。

なのでちょっとだけ更新しよっかなです。 
今年も頑張っておせち料理作ったでございますよ

今年もダラダラするにはするけれど 
もう少し更新しようと思ってるので宜しくお願いします。

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明けましておめでとうございます

2009-01-02 11:18:56 | 料理


明けましておめでとうございます

今年もお節料理作り がんばりました。
今回は、初めて はんぺんで伊達巻作りに挑戦したのに
簡単簡単となめて掛かったのが いけなかった。

伊達巻といえば甘いものなのに、お砂糖入れるの忘れてしまったよ。
大さじ5杯分も・・・さらに巻く時に裏側に巻いてしまって
まるでミニロールケーキ 焼き目が外側だったのね 忘れてた。
しかも広がってるじゃん ま そこは、ご愛嬌ということで。

自己満足のためupしてます!(ココ強調しとかなきゃ)



扇子の下にあるのは煮豚 色がとっても地味~



よく見たら高野豆腐の上にあった飾りが海老に移動してて
早く写真撮って食べたかったのが丸見えだ こりゃ。

いまいち詰めが甘いこんな私だし、
しかも時々しか更新しないかも(かなりの確立)しれないけど
今年もアトランタときどき日記とりえぴ~を宜しくお願いします

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Merry Christmas

2008-12-25 14:19:26 | 生活
久しぶりのブログ更新です。
オカンのマストアイテムをUPしたのが9月ってことは
3ヶ月も更新してなかったのね 
このブログは時々更新する ときどき日記やし まいいか。

なんせ 近所の仲良し友達と買い物に行ったり
一緒にランチしたり お茶したり この1年まったり過ごせました。
後は日本のテレビ見まくったりー バナナダイエットしたりー
なんせとっても元気です。遊んでくれてマジ感謝♪
あまりに、まったりな毎日で更新するネタが無かったね。

後半 すごいお料理上手で、もてなし上手な方とお友達になって
刺激をすごい受けたけど、あちらはプロ並なので ただ平伏すのみ。
ホント栗原はるみもびっくりよん

今度 お呼ばれしたら写真撮って来ようっと。
その前に誰か8MPのデジカメ買ってくれ
あっ でも次はわが家でお好み焼き大会なんだった・・・。
写真撮ってもお好み焼きじゃパッとしないなぁ・・・。
それからオバマ 1家族に1億円ずつくれ 絶対景気回復するぞ~!

夜が明けたらクリスマスやね 
我が家も子供たちへのプレゼントをツリーの下にセット完了!
子供たちは朝起きてプレゼントを開けるのがお楽しみなわけで
きっと私も早朝たたき起こされるのよねー 迷惑やのー。

こんな感じで細く長くブログ 続きます たぶん。

それと今年は なんだかエンジンが掛からなくって
毎年恒例にしてるクリスマスカード作らなかったので
日本とアメリカのお友達 それからブログに付き合ってくださってる方々。
この場を借りてご挨拶しまーす。

Merry-merry-merry christmas & Happy-happy-happy new year

来年もぜひぜひ仲良くしてくださ~い








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大阪のおかんのマストアイテム

2008-09-17 11:30:22 | 買い物
明日は次男の誕生日なのでケーキ用のイチゴを買いに
韓国のsuper H martに行ったらこんなものを発見!





これは大阪のおかんのマストアイテム 紫外線隊サンバイザー 

私の好きなバラエティー番組の秘密のケンミンSHOWの
秘密の大阪のコーナーで紹介されてて知ったんやけど
このデカいサンバイザー大阪のおかんに大流行らしい。
さらに売り上げも大阪がダントツらしい。

夏が過ぎた途端 急激に肌の老いをイヤッちゅう程感じてる
昨今 思わず手に取って試着してしもうたっちゅうの。

なんせ ここ2年間はダイエットと修行のためにも
庭の芝刈りは私の仕事になってるので
夕方と言えどもまだまだ紫外線がキツイ訳で
来年のために思わず購入しちゃいました。

ただ表示が韓国語なので、なんやわからんけど
この99%って書いてるのは、紫外線カット99%かなってとこ。

あとSPORTS LEISUREって書いてるところのセンスがいまいちよね
ま このサンバイザーにはお似合いのセンスだけど。
しかもMade in Chian チアンって書いてるよ
そんな間違い普通するかな?どこで作ってん(chianだよ!)

こりゃコピー商品と見た。ってこうなりゃ本物だってってどうよ
でも来年はコレをかぶって芝刈ってるよ きっと私。
アメリカでも大阪のおかんのマストアイテムを
ゲットできることに感謝だね。

ちなみにSUPER H MARTの荒物コーナー(生活グッズコーナーですか?)
で$4.29で売ってました。
こんな情報書いても買うのん私だけやっちゅうのー
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つい衝動的に

2008-08-30 12:04:13 | 買い物
前回書いたKr○gerのトラブル 今だに連絡無しです。
Hiって書いて間違って送信したら10分後に返事くれたのにさ。
ちゃんと調べてくれてるといいな。

次の月曜日は日本の勤労感謝の日にあたるLabor Dayなので
子供も旦那も3連休。

だからって大きなイベントがあるわけでもない
我が家としては、せめておいしいものをと
ハリキリモードで買出しに行ってきました。

まず平均的になんでも安い韓国スーパーASSI Plazaで
野菜や肉を買い この間オープンしたばかりの同じく
韓国スーパーHマートにも寄りキムチを買い 
今週末は久しぶりに焼肉だぞー!と鼻息も荒くレジに向かう。

{ 勝手に一口メモ そんなの聞いてねえよ }
*薄切りのタンはAssiにあるけどHマートにない
*Hマートのキムチは安くて小さいサイズも置いてある。


が目の端になんだか心ひかれるものを見つけて
フラフラと電化製品売り場へ寄っていく私。








こ これはもしや焼肉店にあるような下に水を入れるタイプ!?の
しかも焼き網に穴が開いてるということは
余計な脂は落ちながら焼けるの?かなり勝手に興奮して
商品見本を触ってみた。

商品説明にも煙も油も出にくくてヘルシーと書いてあるではないか。

今使ってるのは日本から持ってきたホットプレートで
焼肉の時は波になってる鉄板を使ってたんやけども
なんせカルビやタンから出た油や煙がその波型に溜まり
部屋中に飛び散り、はねた油はブラインドまで飛んでいたり
床はツルッツルやし なんせ食べ終わったら
大掃除しなければいけない状態になるので
この頃は家の中で焼肉を避けていた我が家に朗報かも。

この電気式穴あき焼き網さえあれば焼肉が気軽に食べられるぅ・・・と
よせば良いのに思わず衝動買いしてしまいました ちょい自己嫌悪。

私は大は小を兼ねて4~5人前いけそうな大きい方を買いました。

さて明日は焼肉 納得のいく買い物になれば良いけど
でないと困るよぉー 

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私が二人居る説

2008-08-21 11:15:28 | 買い物
数年前から処方箋のお薬をいつもの薬局から
新しい薬局に移すと1回限りで$40くれたり、
$30分のガソリンのギフトカードをくれたりとか
よくそういう広告見かけません?

私はKr○gerって言うスーパーから時々送られてくる
処方箋クーポンをよく使うんですよ。

その処方箋クーポンは薬局から薬局へ処方箋を移す時も
もちろん新しい種類のお薬を貰う時もクーポン有効期限(約3ヶ月)
に$20分のお買い物が出来るクレジットを3回までもらえる
なかなか節約主婦にはうれしいサービスなのでよく利用してます。
私はすでに3回ゲットです。

その$20のクレジットはメンバーズカードに貯めてくれて
20ドル以上買い物した時にレジで引いてくれると言う
流れなんやけど・・・。

今日は長男の処方箋の薬をもらう予定があったし
買い足すものもあるからKr○gerに行ってんけど
めちゃめちゃエェッなこと発生。

先週 別件でゲットした20ドルのクレジットがあるので
今 必要じゃないけどって思うものも買い物して
レジに並ぶと25ドルって言うじゃな~い 
説明しても「クレジットは入ってない」そういふだけ。

でもそのレジ係りに何を言っても仕方ないのでお金を払い
カスタマーサービスに行って説明するとどこかに電話して
私のメンバーズカードのナンバーから情報を取ってる模様。

カスタマーサービス
「あなたのカードに20ドル入ってたけど昨日使われてます。」

私「おいおいそんなのあり得ないよ 
だって私は昨日この店に来てないし買い物してねえよー」

いくらボケ気味の私の脳みそでも昨日来たかどうかは
鮮明に覚えてるぜ!

カスタマーサービス
「じゃあ 家族の誰かが使ったんじゃない?」

私「私しかこのカード持ってないし」

・・・何を言ったところで仕方ない雰囲気が流れるカウンター。

すでに使ったのにも関わらず、ゴネてもう一度たかろうと
してるとも取られかねないよ 全く。

その後もう一度 薬局に行って説明しても同じ結果に・・・残念。

このまま受け入れて帰るのは最悪なので
「誰かが私とまるっきり同じカードを持ってるハズだから
このカードは今すぐキャンセルして新しいカードを作るわ」

私の英語力では、そう言うのが精一杯でした 
負け惜しみでしょうかね?

家に帰ってきても節約したいから買い物したのに散財してしもたと
クヨクヨが止らないので、このお店のHPのcontact usのところへ
息子に教えてもらいながらメール送っときました。

メールをいざ書こうとしてHiって書いて改行しようとEnter keyを
押したら それだけで送ってしまったし しかも2回も。

そしたら「その内容ではお答えできませんので、
詳しく書いて送ってください」とEmailが速攻で2通届いてた。
ドジすぎて笑える<自分。

さてどんな返事が帰ってくるのやら 
このモヤモヤは治まるのか、さらにイライラするのか
どっちなんやろー めちゃめちゃ気になるわぁ










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