あまご村 旬のお知らせ

IKUKOの徒然日記

22(土)23(日)明石公園へ

2016年10月20日 | 日記

あまご炭火塩焼き販売に行きます。

この週末22日(土曜)23日(日曜)は明石公園農林漁業祭に行きます。

29日(土曜)丹波の森公苑 秋の味覚フェア (あまご庵さん)(あまご村)

30日(日曜)丹波の森公苑 秋の味覚フェア(あまご村)

11月3日(木曜)青垣八宿まつり (あまご村)

11月3日(木曜)高源寺山開き (あまご庵さん)

11月5日(土曜)三木金物まつり (あまご庵さん)

11月6日(日曜)三木金物まつり (あまご庵さん)

11月6日(日曜)丹波の森公苑 GOGOフェスタ(あまご村)

11月7日(月曜)~高源寺 (あまご庵さん)

是非お立ち寄り下さいませ。


あまご親魚炊いてます

2016年10月14日 | 日記

もうすぐ採卵の時期です。1年経つのも早いですね。

あまごの親魚をぶつ切りにして炊いています。

頭をとって、ぶつ切りにします。

山椒を入れて2時間~3時間炊きます。

色が濃いめの仕上がりですが、脂がのっていて柔らかく美味しいです。

この時期だけ、親魚を炊いています。

あまごのつかみ取りは10日で終了しました。

又、来年のゴールデンウイークまでお待ち下さいませ。


9日(日曜)は休業します

2016年10月08日 | 日記

9日(日曜)は秋祭りのため休業致します。

大変申し訳ありません。

ご予定されてましたら、又の機会にお願い致します。

あまごのつかみ取りは10日(月曜)までとさせて頂きます。

ニジマス釣りは年中やってます。釣り池が真ん中の池と下の池の2池となってます。

夏の水温が上がってしまってなかなか釣れない時期がありましたが、この時期は

良く釣れています。


イベントのお知らせ

2016年10月07日 | 日記

炭火塩焼き販売に行きます。

10月8日(土曜)篠山味祭り     (あまご庵さん)

   9日(日曜)篠山味祭り     (あまご庵さん)

   10日(月曜)篠山味祭り    (あまご庵さん)

   10日(月曜)柏原織田まつり  (あまご村)

   11日(火曜)篠山黒豆の館   (あまご庵さん)

   15日(土曜)篠山陶器まつり  (あまご庵さん)

   16日(日曜)篠山陶器まつり  (あまご庵さん)

   16日(日曜)道の駅青垣秋祭り  (あまご村)

   22日(土曜)明石公園農林漁業祭 (あまご村)

   23日(日曜)明石公園農林漁業祭 (あまご村)

   29日(土曜)秋の味覚フェア丹波の森公苑(あまご庵さん、あまご村)

   30日(日曜)秋の味覚フェア丹波の森公苑(あまご村)

11月3日(木曜)青垣八宿まつり     (あまご村)

   6日(日曜)丹波の森公苑GOGOフェスタ  (あまご村)

  是非お立ち寄り下さいませ。

しゅうめい菊が咲き始めています。