道具屋筋

テストも終わり、やっとお買い物で難波へ。。
そう、玉子焼き器を買いに道具屋筋に来たの

ここ、道具屋筋は、ナンバ吉本のグランド花月の近くにあって
たこ焼き屋、お好み焼き屋などの店を開くのに必要な品が
揃っているの。

（大阪の粉もんばかりじゃあなくて、一般の台所用品からプロ仕様の厨房機器まであり、今すぐ食べ物屋が出来る）

鍋、食器、店の暖簾やユニフォームも、旅館のお膳も。。。
食品のサンプルもいろいろあって見ているだけでも楽しいやん

で、その中の一軒で玉子焼き器を買う
でもさ～、ウチＩＨなんだよね～

だから折角沢山ある銅は駄目！
鉄は重たいしなあ～
で、ＩＨ専用の限られたものしか買えない

「ネーちゃん、これ、どや？」
（アジサイムスメも、ここではね～ちゃんだ！）

「おっちゃん、もう一回り大っきいのん　ないん？」
（こっちもお返しだ！）

「あるで～。これにしとき！アルミニウム合金でテフロン加工やでーー」
（この頃のフライパンや玉子焼き器はみんなテフロン加工がしてある）

「焦げんで綺麗に焼けまっせ」
（ほっといてくれ！）

”超硬質セラミックダブル配合”
（超合金なら知ってる）

”耐久性抜群”
（アジサイムスメとどっちが耐久性あるねん？）

”金属ヘラが使える！”
（ヘラなんか使わんと箸１本で作ったる！）

色々と書いてある説明を見ているとヤル気が出て来た

「にいちゃん。これチョーダイ！」

大阪では、人類みな兄弟！！

日本以外。。。

夕方6時過ぎ、ボチボチ夕飯の仕度でも。。。
と思って新聞を見ていて目についたのが映画欄

前から少し興味があったのが
「日本以外全部沈没」という映画。

そう、小松左京の原作で今年スマップの草薙剛主演で
リメイクされたもの。。。

じゃあなくて
日本以外はみい～～～～んな地球上から無くなってしまうという
筒井康隆原作の映画なの＠＠＠

この映画夜”21時15分から”というのしか無くて
～～こりゃあ　ダメだ！～～～

アジサイムスメ、門限破りになる＝＝＝＝
（懐かしい、門限破りのヒ・ビ・キ）

ところが、
♪土曜日の夜　何かが　起こるのん＠＠＠

そう、この日は18時55分というのが
あ～～るじゃ　ありませんか！

早速、ダーリンの手を引いて映画館に直行だ！
（何しろ、夫婦割引二人で2000円なもんで・・・）

窓口で
「大人2枚。夫婦割引で。」
「今だと立ち見しかありませんよ」（今時立ち見かよ！）
ガ～～ン

「ダーリン。どうする？」
「ボク、立ちたくない」
「しゃーないなあ～。9時15分2枚でいいですわ」

何やかんやで時間を潰すこと約２時間。。。
期待に胸を膨らませて？観た＠＠＠＠

まー要するに超Ｂ級映画。。。

日本以外が地核変動でみ～～んな沈み、
外国人が日本へ難民としてなだれ込んでくるの。

中国元国家主席も韓国元大統領も神社詣でをして
安泉純二郎首相（村野武範）のご機嫌をとる。。。

沈んだロシアの元大統領も残った北方四島は日本のもんやと
おべんちゃら言うし、奇想天外・抱腹絶倒な話。。。

かつてのハリウッドスターも今やホームレスとなって
ビバリーヒルズからブルーテント住まい。。

発想は面白いんだけど、何しろ超・超Ｂ級なの

そうそう、こんな中でデーブ・スペクターは
駅前に外人向け日本語学校を作って大もうけしてました（笑）
（抜かりはない！）

おひとり様

今日の夕食は”おひとり様”
そう、ダーリンはお出掛け。。。

こんな時には、一人でゆっくり＠＠＠
そう言えば。。。

最近TVコマーシャルで、野菜のソムリエが商品のレシピ開発した
お惣菜がコンビニで発売されたっていってたな＝＝＝

早速、買ってこなくっちゃ＠＠＠
（ホント、勉強熱心なんだから～～～）

近くの「サークルKサンクス」でゲット！

”野菜ソムリエの温野菜サラダ”（３０５円）
”鯖と根菜の味噌煮”（２９５円）
他にも”厚揚げと野菜のラタトウーユ”などがあるやん。。。

この野菜のソムリエを運営してる協会では
小岩井ともタイアップ！

♪いつでも　ちゃんと　お掃除　しています～
　　（ウソ！）
♪いつでも　ちゃんと　お料理　しています～
　　（ウソ！）
♪　夜には　ちゃんと　ビールを飲んでます～～～
　　（ホント！）
アジサイムスメの為にあるCMソングじゃあ　あ～～りませんか＝＝＝

ビールといえば　この頃公務員の飲酒運転が問題になっている

上海ではお酒どころか
「出勤前、においのする食品を食べてはいけない」
って職務規範があるんだって。。。

朝日新聞の週刊アジアに載ってた！
（これ、面白い記事がいっぱい）

で、この規範には、他にも服装や化粧、区民に接する態度などが
細かく定めてあるの

例えば、
”制服の上着やズボンのポケットが膨らむほど物を入れるのを禁止”
”国際慣行に従い？？シャツの下にメリヤスシャツなどを着てはいけない”

歩き方も
”男性は１分間に120～125歩、女性は125～130歩”と規定
さらに
”区民に対し、「知らない」と言ってはいけない”だって。。。

Ｏ阪市役所の人に聞かせてやりたい！！！

その他の見出しは
言葉「しゃべる」ゾウ（ソウル）
　　－－－「よし」「座れ」など八つの「言葉」を操る
物乞い、稼ぎすぎ困る（広州）
　　－－－ホワイトカラー並みに稼ぐ

などなど。。。
どう？面白いでしょ？

”おひとり様～　鯖を肴に　アジアみる”
（お粗末でした！）

やっぱ、イル・ギオットーネ

東京丸の内にも店がある京都のイタリアン
「イル・ギオットーネ」。。。

京都は東山　八坂の塔の近くで町家を改造した素敵なお店

ここは予約の出来ない店で有名なの
リゾットが美味しくて、ジローラモも大絶賛

そこのオーナーシェフの笹島さんの話と料理を教えて頂いた

破れジーンズ姿（それが仕事着とか）で登場。。。
どこにでもいるチョイおしゃれ系のおじ様

だから入口で体験入学の人と間違えられたらしい

で、料理は１ｍくらいの距離で作るのを拝見＠＠＠
調理は「何故、こうするのか」という工程が大事！

よく”塩・胡椒をする”って言うけれど塩も胡椒も別のもの。
ひとまとめにすると胡椒が気を悪くするやん

無駄なことはしない！
どうしてここで塩をするのか、理由を理解するのが大事なんだって！

一つ一つが理路整然としていて
”調理は科学だ”と腑に落ちたわ～～～

講習の後は、先生と一緒に料理を実際に作りました！

　●帆立貝といろんなキノコの温かいサラダ　バルサミコ風味
　●焼きサンマと大根のバヴェッテイーネ
　●生ハムで巻いた豚フィレ肉の香草パン粉焼き、
　　　トロトロスクランブルエッグとキャベツ添え
　●パリパリのオレンジ風味のカタラーナ

以上の４種。。。

スパゲッテイ（バヴェッテイーネ）を、昆布出汁で茹でるの！
そうすると昆布の旨味もつくし、塩を控えめに出来てヘルシー
（普通は茹でるときには１％の塩を使う）

この時使用した大根の皮も茹でるときに入れちゃいました！

写真は一緒に撮るし、サインは貰うし、
アジサイムスメすっかり、ミーチャン・ハーチャン状態やん

お日柄もお人柄も良くて
ずえったい（絶対）お店に行くぞ！

使う素材は、季節のもの。
その土地で手に入る新鮮なものを使うんだって
だから京都では京野菜、東京では築地市場のもの。。。

旬の野菜が主役で～～す

チームマイナス６kg

天満宮の裏門の所に寄席が出来た！
ここは、かの吉本興業の発祥地。。。

”天満天神繁昌亭”
夜ともなると提灯の灯りが一斉にともって
綺麗～～～

外には337個、寄席の中にも1184個の提灯があってそれぞれに寄付した人の
名前が書いてあるんだって。。。

そうなの！
アジサイムスメも寄付しようかなっと迷ったのよ～
（ホント）

でも、この頃に安藤忠雄のプロジェクト、
「平成桜の通り抜け」（大川端に桜の木を植えよう）
の方に寄付しちゃったから、
こっちは見送ったのよね～

ダーリンも「よせやい＝＝」と言ったとか言わなかったとか（笑）

お陰様で大川端には
”マイ　桜”があり今春には
「サイタ　サイタ　サクラ　ガ　サイタ」

寄席の方はせいぜい足を運んで
笑わせてもらいまっさ！

ちなみに、お隣には町の真ん中にあるその名も”街角のペンション”
がある。ペンションって高原ってイメージやん。

落語を聴いてペンションに泊まるって最高？じゃん

で、笑ってられないのが前期試験。。。
１年の時より実習が増えたので普段のレポートなどで試験がな＝＝い！

解剖生理学・臨床栄養学・食品加工学の３教科のみとなった
（バンザ～～イ）

でも、これが曲者。。
解剖学は夏休み中に２６０問の宿題があって
この中からと、プラスアルフア。。。

脳神経１２対は全て、その他ホルモンや心臓も。。。
（ホルモン言うても、ハツ・タン・ゼンマイとちゃうよ！）

ストレスが溜まってついつい食べ物に手が。。。

”雨と共に夏　去りぬ”
一気に涼しくなった今日この頃。。。

「焼いたん・炊いたん・煮たん・・・」
どれをとっても、とっても美味しい～～～

夏の名残りのシミ・シワの数と共に体重の方も
どんどんと増加の一途。。。

有志を集めて
「チームマイナス６kg」でも作ろっかな＠＠＠

へえ～～

9月6日に無事、秋篠宮に親王がお生まれになった。
おめでとう！

これで日本の人口も一人増えた。
と思ったら、厚生労働省の人口統計には入らないんですって。。。

なぜに～～？
皇族には戸籍がないからだって。
だから、天皇家以外は苗字がない＠＠＠

へえ～～

で、人口ベストテンが世界人口白書（2006.7.1現在）で発表されたんだけど
ここでも

へえ～～

１．中国　２．インド　３．アメリカ　
（まあ、こんなとこやろね～）

４．インドネシア　５．ブラジル　６．パキスタン
７．バングラデシュ　８．ロシア　９．ナイジェリア
１０．日本・・・
と、続く。。。

ちょっと、ちょっと、ちょっと！！
（タッチ？）

インドネシアにバングラデシュ、ナイジェリアですって。。
なんで、なんで、なんで？？？

2050年には、世界人口が90億7590万人で、
今よりも25億3500万人もの増加

アジアやアフリカの国で今後増え続けるらしい
本当に、人口は爆発？だ！

日本では2050年には1600万人減少する。
でも、唯一2030年まで増え続ける県があるんだって。

ど～こだ？

それは、滋賀県。。。
♪滋賀県　よいとこ　一度はおいで～
　　酒は旨いし　ねえちゃんは綺麗だ？？？？

ところで、色々な調査がある。
世界価値観調査2000。

ここで、自国の軍隊（自衛隊）を「非常に信頼する」と答えた日本人は
わずか8.5％で、上から43番目。

「もし戦争が起きたら国のために戦うか」に「はい」と答えたのは
最下位（15.6％）で下から2番目のドイツ（33.3％）の半分以下。。。

へえ～～

ちなみに1位はベトナム、2位は中国で9割いる。。。
アメリカは韓国より低くて6割ぐらい。
（そうだろうな～。ベトナムやイラクで散々な目にあってるもん）

日本とドイツよ！
”これで　いいのだ！”

岩盤浴リポート

新聞の週刊誌（週刊ポスト）の広告に

警告リポート　岩盤浴は「細菌・カビがウヨウヨ」だ！
ってのを見つけた。。。

エ～～～ッ！
今年3月、家の近くに岩盤浴が出来て先日初体験したとこやん。

1回90分で2200円。
まず、受付でバスタオル2枚と、ハンドタオル1枚、それに健康ランドで着るような
上下に分かれた甚平さんのようなもん（タオル地でピンク色！）を手渡された。

ロッカーでその甚平さんに着替えて、奥の扉を開ける。

オオ～～ッと！
洞窟のように薄暗い。。。

畳１畳分くらいずつ、仕切りがした寝床が通路を挟んで左右に並んでいる。
自分のロッカー番号と同じところにタオルをひいて寝転ぶ。。。

うつぶせ５分、あお向け１０分。
一旦、浴室を出てクールダウンを５～１０分。

これを何度かくり返すんやて。。。
休憩中には十分に水分を補給せよと書いてある。

何や？シリカブラックって？
黒い石が入った”シリカブラックミネラルウオーター”だって。

でも飲んだら普通の水だった！
ミネラル分が多く、マイナスイオンなどの活性波動を活発に放射する性質があるとか。
（波動剣かあ～）

ミネラルとか、マイナスイオンとか、こういう言葉に弱い～～

何度かくり返しているうちに全身の毛穴が開いて汗がドバッ～～
（ステーキも石で焼かれて肉汁が出てくる時、こんな気持ち？）

サウナと違って空気は熱くないので、息苦しかったり
肌がピリピリしたり、髪がゴワゴワしたりしないの。

肌もサラサラのツルツル。。。
讃岐うどんのようやんか＝＝＝
（アジサイムスメ、例えがみんな食べ物になる。。。）

小腹もすいたので、家に帰って甘いモンでも食べよ～っと！
友達に旅行みやげでもらったマンジュウがあったはず＠＠＠

”純ちゃんまんじゅう”＝＝＝＝国会議事堂の土産だ！
小粒の一口サイズで、純ちゃん（小泉純一郎）の似顔絵が
セロハンに印刷されている。。。

１０月には”晋ちゃんまんじゅう”になってるんだ

と、お饅頭を食べながら政治にも関心を示す（？）
アジサイムスメでした！！