こんにちは。
寒い！ですね。６月に入ったというのに。
少し前の夏日がうそのようです。
雨がざんざんと降り、風がごうごうと吹き、肌寒くて、
お茶と甘いものがおいしいです。（よし！）
【 うー、寒い寒い！と思いながら、一日に何度もお茶を飲んでいます。毎回ではないけど、お茶にはやっぱり
甘いもの。 】
そんな寒い日ですのに、今日もたくさんお客さまにお越しいただきました。
ありがとうございます。「昨日も今日もあんまり外に出てないから、ちょっとfika.に
行ってみようかなぁ。」と思っていただける店でありたいです。
【 ぱんだ君もおすすめ、fika.のウィークエンド・レモンCAKE。ご好評いただいております。 】
〝週末のレモンケーキ〟という名前のこのお菓子、フランスのレシピで、
「週末の別荘に持ってゆくのにちょうどよいお菓子」なんだそうです。
別荘で食べるのもすてきですが、ご自宅でお茶の時間にお召し上がりいただくのもおすすめです。
レモンの酸味がさわやかなCAKE、女性の方に人気ですが、もちろん男性にも。
週末のギフトにも喜んでいただけるかなと思います。
【 週末のレモンCAKE、こちらはパウンドタイプ。４名様分くらいです。 600 yen 】
【 fika.チョコレート・ロールCAKE … チョコレートをたっぷり使ったクリームを、ココアのスポンジ生地で巻きました。 】
こちらは最近ご用意している、チョコレートのロールCAKE。
クリームの甘味はチョコレートのみで出してあります。
クリームといっしょに巻いたチョコチップがよい感じのアクセントになっています。
カフェオレやミルクティといっしょに、ぜひどうぞ。
【 fika.チョコレート・ロールCAKE 900 yen 】
定番のタルトは西岡のくるみ、甘夏みかんが終了いたしました。
店頭には仁木町のブルーベリー、苺とルバーブのタルトをご用意しております。
【 仁木町のブルーベリーのタルト、苺とルバーブのタルト 各 250 yen 】
明日はその他にさくらんぼのガトーショコラ、モカ＆キャラメルフィナンシェなどなどを
ご用意する予定です。
【 fika. さくらんぼのガトーショコラ 290 yen 】
明日もどうやら気温があまり上がらないようですが、
庭に植えたばかりの苗や、移動させた植物には雨と極端ではない低温はよい塩梅です。
雨がたっぷり降って大喜びの庭や公園の緑を眺めながらのお茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、
明日もお待ちしております。
【 お仕事終了後のぱんだ君（おつかれさま）は、夫の東京土産。 】
【 こちらは娘が修学旅行で作った（のっぺらぼうのこけしに絵付けをした）、その名も「こけぴょん」。
きりたんぽも冷麺も美味しかったそうです。いいなーあ、修学旅行。 】
◇fika.タルト
（ブルーベリーのタルト 250 yen ）
（ルバーブと苺のタルト 250 yen ）
◇アーモンド・ぱりぱり 150 yen
◇fika.モカキャラメルフィナンシェ 90 yen / １piece
◇塩バターサブレ 180 yen
◇黒胡椒サブレ 190 yen
◇苺とチョコレートの焼きメレンゲ 150 yen
NEW!◇珈琲とホワイトチョコの焼きメレンゲ 150 yen
NEW!◇チョコレート・ロールCAKE 900 yen
◇ウィークエンド・レモンCAKE 150 yen / 600 yen （POUND）
…… などなど。
