６月１７日（水）、うっかりの日のfika.

こんにちは。

突然暑くなりました。夏の始まりです。

円山の北海道神宮さんの例大祭も終わりましたし、

一年で一番昼間の長い月、６月ももう後半です。





ということで、夏の始まりのfika.、さっぱりしたお菓子が揃っております。

まだ週半ばですが、ウィークエンド・レモンCAKEのご用意ができております。

生地にも、上がけしたグレイズにも国産のレモンをきゅっときかせたウィークエンド・レモンCAKE、

冷たい紅茶はもちろん、やや甘めの赤ワインとも相性よしです。

夕涼みのお楽しみに、いかがでしょうか。







ひんやりお菓子、ホワイトチョコのチーズCAKEもおすすめです。

少し重めのねっとり滑らかな口当たりが、ちょっとした腹ごしらえにぴったり。







私ごとですが、ちかごろ「うっかり」が多いです。

今日は子どもの参観日を日にちを一日間違って行ってしまいました…。

小学校までの微妙な（だけどだらだら続く）登り坂を自転車こいででぜいぜいと到着したのに

「明日です」と言われた時のがっくり感たるや、なかなかのものでございました（泣）。

先だっては、シャツのシミ抜きにこれまたうっかりキッチンハイターを使ってしまい、

生成りのシャツが一部分だけまっしろけに…。気に入ってたシャツだったのにー！

同じ漂白剤でも、洗濯にはちゃんと衣類用を使わなくてはならなかったんだなあ…。

勉強になりました（泣）。

店の仕事では、「うっかり」をしないように、気をつけます。ほんと。



明日も洗濯日和になりそうな初夏の札幌、

うっかり無しで家仕事その他をこなしたらぜひ、fika.へどうぞ。

お茶の時間にちょうどよいお菓子をご用意して、お待ちしております。



◇fika.タルト　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　(ルバーブと苺のタルト　　　600 yen　/ 250 yen )　　

　　　　　　　　　（甘夏みかんのタルト　　　　　　650 yen / 250 yen 　）


　　　　　　　　　（仁木町のブルーベリーのタルト）　　600 yen / 250 yen　

(くるみヌガーのタルト）　　　　　　　　 650 yen /　280 yen



◇fika.モカ＆キャラメルフィナンシェ　　90 yen / １piece

◇fika.　フロランタン　　　　230 yen

◇ウィークエンド・レモンCAKE　600 yen

◇ホワイトチョコのチーズcake　190 yen

◇苺とチョコの焼きメレンゲ　　150 yen

◇アーモンド・ぱりぱり　　　　150 yen

◇抹茶とホワイトチョコの焼きメレンゲ　　140 yen

◇くるみとチョコの焼きメレンゲ　　150 yen

◇濃厚なブラウニー　　　　200 yen




　　　　　……　などなど。

６月１２日（金）、女子力向上のfika.

先日ご来店の中学生の女の子の会話より。

　「あの子、女子力あるよねー。」

　「そうだねー、あるねー。」

女子力って、どういうのが『女子力』なの？と聞いてみたらば、

「ハンカチとティッシュを持ってること」だとか。

えー、そんなんだー、「女子力」って！ゴミ箱目がけて丸めたティッシュ投げこんだり、

冷蔵庫の一番下のひきだしを足で閉めたりしない人のことかと思ってたー！！

（だから私には女子力は一生つかないと思ってたー！！）

ハンカチとティッシュ持ち歩くくらいで良ければ、なんとかなるかもー。

ということで、６月のfika.は（もう半分くらい終わったけど）女子力向上月間といたします。






　　　　　【fika.　ハンカチ　大きいサイズ　５００ yen　/　小さいサイズ　３５０ yen 】



ハンカチ、新しい柄がいくつか入荷しております。

少しずつ増える予定ですので、どうぞご覧下さい。

大きいサイズはお弁当も包めますし、首元で結んで日除けにも。

小さいサイズは小さい子どもさんに。お母さんやお父さんとお揃いも、ぜひ。





　　　　　【個人的におすすめのぞうさん模様。こちらは男性が持っても大丈夫なデザインだぞう…（失礼しました）。】






　　　　　【PO-TO-BOさんの新作ブローチも入荷しております。こちらは“ラナンキュラス”。

　　　　　　陶器の花のブローチ、女子心をくすぐるアイテムです。　　　ラナンキュラスのブローチ　1200 yen（+TAX)　】



お気に入りのものを使うと、おのずと立ち居振る舞いも優しくなるというものです。

カタチから入ったって良いではありませんか。

“かわいい”を励みに、また頑張れるのが、女子なのです。





　　　　　【hitohaさんの新作も入荷しています。　上等のリネンのチュニック　5,300 yen （他２色）】



◆fika.ハンカチ　大きいサイズ　500 yen

　　　　　　　　小さいサイズ　350 yen

◆fika.ティッシュcase　　　350 yen


　　　　　　　……　などなど。

６月１１日（木）、ひんやりした木曜日のfika.

こんにちは。

６月に入ってはや半ばにさしかかっております（ややや、いつの間に？）が、

なんだか肌寒い日が続いています。おかわり無くお過ごしでしょうか？

fika.は、またしてもブログ更新があいてしまいましたが、日々元気に営業をしておりました。






　　　　　　　　　　　　【fika.マフィン　　余市のプルーン・チーズと黒胡椒　　各 190 yen 】



気温が低いと、お腹がすきます（私だけでしょうか？毎年暑くなるとばてるので、気温が低いのはわりと歓迎です）。

珈琲や紅茶、日本茶も温かいのが嬉しい。お菓子もしっかり食べたい。

ということで、fika.マフィン、おすすめです。以前から不定期でご用意しておりましたが、

今月から少し配合を替え、食感がやや軽くなりました。ジューシィなプルーンと、

甘い生地とチーズと胡椒の相性が不思議に美味しいチーズマフィン、どちらも朝ごはんや部活や塾の前の

腹ごしらえにおすすめです。






　　　　　　　　　　　【fika.　ガトーショコラ・デコレーション　18 cm　/ 2,500 yen 】


こちらは先だってご注文を頂いた大人の方のバースディ用の、ガトーショコラのデコレーション。

ふだんのfika.では生クリームを添えずにご用意をしておりますが、ガトーショコラは生クリームとの

相性が良いので、こんな風に記念日のCAKEにするのもおすすめです。

ばら科のアレルギーなどのご事情で、苺を控えていらっしゃる方にも、お召し上りいただけます。






fika.タルト、ブルーベリーは残りわずかとなりました。

店頭にはくるみのタルト、甘夏みかんのタルト、ブルーベリーのタルト、ルバーブと苺のタルトで

ご用意しております。（ルバーブの生育が追いつかなくなってきております。ルバーブと苺のタルトは

様子を見ながらのご用意となります。どうぞご了承くださいませ。）



明日金曜日は珈琲とチョコのロールCAKE、ミートソースとマッシュポテトのキッシュ、

ウィークエンド・レモンCAKEなどなどをご用意いたします。

週末はまた雨の予報、食欲ＭＡＸ（かも）です。

温かいお茶にちょうどよいお菓子をご用意して、お待ちしております。






　　　　　【先週の土曜日にご来店の猫。くつろいでます。土曜日はご予約販売だけなの、ごめんね。今度はご予約を、ぜひ。】




◇fika.タルト　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　(ルバーブと苺のタルト　　　600 yen　/ 250 yen )　　

　　　　　　　　　（甘夏みかんのタルト　　　　　　650 yen / 250 yen 　）


　　　　　　　　　（仁木町のブルーベリーのタルト）　　600 yen / 250 yen　

(くるみヌガーのタルト）　　　　　　　　 650 yen /　280 yen



◇fika.モカ＆キャラメルフィナンシェ　　90 yen / １piece

◇fika.　フロランタン　　　　230 yen

◇ウィークエンド・レモンCAKE　650 yen

◇苺とチョコの焼きメレンゲ　　150 yen

◇アーモンド・ぱりぱり　　　　150 yen

◇抹茶とホワイトチョコの焼きメレンゲ　　140 yen

◇くるみとチョコの焼きメレンゲ　　150 yen

◇濃厚なブラウニー　　　　200 yen

◇fika.マフィン　　　　　190 yen （各種）


　　　　　……　などなど。