２月２５日（木）、「ぶるっちまうぜ」のfika.

こんにちは。

寒いですね、毎日。

「ちょっぴり春の兆しが？」などと思ったのがいけなかったのか、

それとも冬将軍さまの春闘なのか、

雪かきを楽していた今季のつけがまとめて来たような感じです。

気温が低いので雪はさらさらのふわふわ、極上のパウダースノウ（なのに積もるとなぜ重い…）ですが、

降るのはできればスキー場だけにしてほしいところです。



さて、そんなわけで筋肉痛の腕をさすりながらのfika.通信、

今季はなかなかご用意できないいちごのタルトをご用意しております。





　　　【　fika.　いちごとチョコレートのタルト　320 yen　】


冬から春にかけてのfika.のいちごのタルト、不定期でのご用意になります。

さくさくタルト+チョコレートフィフィング+自家製苺のコンフィチュール+シナモン生クリーム+いちご。

ご自分へのごほうびに、もちろんご家族皆さんと、ぜひどうぞ。






　　　【　fika.　シュークリーム　150 yen　】


ご好評いただいておりますfika.シュークリーム、

写真を撮ることはあまりない、まるで家族の如き存在ですが、

冬の光の中の姿はなかなか魅力的です。

明日金曜日は午後2時をめどにご用意する予定です。

もし、早い時間にお入用でしたら、ご連絡くださいませ。

（菓子工房fika.　080-4508-1082　）





明日のfika.は珈琲とチョコのロールCAKE（画像がなくてすみません…）、モカキャラメルフィナンシェ、

抹茶のマドレーヌのほか、ウィークエンド・レモンCAKE、カヌレもご用意いたします。




　　　　【　fika.　カヌレ　180 yen　　珈琲との相性◎ですが、もちろん紅茶にも。】



本日のタイトル「ぶるっちまうぜ」は、最近の息子（１２歳）の決めゼリフ。

主に、レモンを入れすぎたすっぱいレモネードを飲む時に使われます（ばか…）。

すっぱいレモネードを飲まずともぶるっちまうような、厳しい寒さが続きそうです。

温かいお茶のおともにちょうどよいお菓子をご用意して、

お待ちしております。


◇fika.タルト　　
　　　　　　　
　　　　　　　　(りんごのクランブルタルト　　　280 yen )　　


　　　　　　　　（西尾農園さんの今年のくるみのタルト　280 yen　）

　　　　　　　 （ブルーベリーのタルト　　　250 yen 　）

　　　　　NEW!　(いちごとチョコレートのタルト　　　　320 yen )




NEW!◇グリーンティのマドレーヌ　　130 yen

◇アーモンド・ぱりぱり　　　　150 yen

◇ざくざくビスコッティ　　230 yen　

◇fika.モカキャラメルフィナンシェ　　90 yen / １piece

◇塩バターサブレ　　180 yen　

◇fika.カヌレ　　180 yen　

◇珈琲とチョコのロールCAKE　　800 yen


　　　　　……　などなど。