炊飯器でお赤飯

　この間の　鏡開き　でぜんざいを作ったのだけど、

小豆をたくさん買いすぎ　あまってしまっていたので

お赤飯を作ることにしました。
我が家はみんな大好物
炊飯器で普通に炊けるお赤飯レシピをご紹介

1.小豆（二分の１カップ）は固めにゆで、ざるにあげて、
　ゆで汁は別にとっておく。

2.もち米３カップと白米１カップを洗ってざるにあげておく。

3.あとは2.に小豆とゆで汁とお塩少々を入れて、普通の水加減で炊きます。

普通の炊飯モードで大丈夫

これで、出来上がり　もっちもちにできますよ！

ごま塩はお好みで

写真の器は熊本を代表する焼物　小代焼　です。

炊飯器でお赤飯を炊いた場合、保温の状態は厳禁。
　　　　少し蒸らしたら大き目の器に移しましょう。

かわいい赤ちゃんすくすく">よしちゃんお出かけ日記のグランパのブログ　タマちゃんパパの料理日記　おいしそーなレシピ満載、かわいいワンちゃんにもあえる