20170917

台風休暇です。
いろいろ延期になったので、今日は思い切り家で過ごすことに。昼まで寝た。

お昼ごはん。

冷凍していた茄子ミートソースでパスタ、どんぶり一杯レタス＆きゅうり。
栄養にもならなそうな淡色野菜をもりもり食べるのはやはり好きなので、ひさびさ山盛りレタスであった。

テレビ見てアイロン掛けして、餃子包んで。


ということで、夜はパクチー餃子。
酢胡椒で食べることをイメージなので、餡をナンプラーでしっかり味付けしたので、自分としては美味しくできました。