先週の金曜日、生協で注文していた『えりんぎ農園』という
商品がとどきました
培地に水を注ぎ、３０分ほど水を染み込ませ、
余った水は捨てて、今度は周りに少量の水を張り、
（湿度を保つためだそうです。）
たぶん、乾燥を防ぐために薄くよく湿らせた赤土を盛り‥。
５日経ちました
おおぉ
えりんぎの赤ちゃんだ～
偶然にも、同じ週に『しいたけ農園』を注文したひとに話をきくと、
しいたけはもっとすごいスピードでどんどん生えてきていて、
既に収穫もしたし、摂りたてのしいたけは
独特の風味が強くて、とても美味しかった、とのこと
こちらも、数日のうちに立派なえりんぎに育ちそうです
なかなか、楽しい商品だ～
パッケージには、
新鮮美味
安全安心
簡単自作
楽育楽食
と書いてあるのが、また、ちょっと面白かったりして～