スーパーフード

スーパーフードのタイガーナッツを買ってみた…
名前にナッツとありますが豆類ではない
カヤツリグサという植物の塊茎
食物繊維が豊富でごぼうの14倍あるそうです
たくさんは食べるものではないので
少しずつ食べてみた
今までに味わった事のない食感
はっきりいって美味しくありません
が、噛めば噛むほど甘みが出てくるので
食べられないことはない
食前に食べると良いらしいので
1日に10粒くらいを食前に食べてみた
腸が働いてる感がある
しばらく試してみよう
知らなかった食べ物って結構あるんですね