ハッピーオレンジ♪

今日はダニエレ（イタリア人）とシジュン（中国人）カップルが
こつぶちゃんに会いに来てくれました。



こつぶちゃんのことやまめちゃんのことを話しながらお茶タイム♪


さらに先日行ったバンシュのカーニバルでゲットしたオレンジをデザートに出し
「これはハッピーなオレンジだよ。だってバンシュのカーニバルでもらったものだから」と言うと
「バンシュのカーニバルって何？」となり、一からの説明になっちゃいました（笑）



「Binche（バンシュ）のカーニバル」の記事はこちら



急遽作ったノンエッグのバナナケーキがとても好評で
またまたレシピをメールで送ることに＊


レンジで2分！簡単バナナケーキ

＊　材料　＊

米粉：大さじ６
アルミフリーBP：小さじ１
豆乳：大さじ4.5
てんさい糖：大さじ１
バナナ：1本


＊　作り方　＊

１．バナナ以外の材料をルクエに入れて混ぜる

２．薄切りにしたバナナを生地の上に乗せる

３．レンジで2分（５００W）



あっという間に出来上がり！


バナナがあまり甘くない場合は上から粉砂糖をふりかけます♪



まめちゃんの朝食用にバナナの代わりにコーンを入れたり（その場合は甜菜糖はなし）
黒豆を入れたり、なんでもアレンジがきくのでとっても便利なレシピです。




ちなみにとってもお天気の良い日だったのでガーデニングの大好きな母は
挨拶をしたあとお庭で土と花とたわむれていました（笑）



＊　＊　＊


後日、ダニエレがニューヨークチーズケーキを作ったから
おすそわけしてくれると言って持ってきてくれました♪



そろそろ母乳育児も軌道にのってきたので
乳製品解禁日も近づいてきたかな？！


と、自分に甘いわたしは一口、そしてまた一口


あぁ～美味しいっ♪


ストレスを溜めないのが１番です（笑）



きっと乳製品が食べれないことより母乳育児が軌道に
のらないことの方がわたしにとってのストレスなので、
今のところは「あぁ～チーズ食べたい！ヨーグルト食べたい！」とは
なりませんが、このダニエレのチーズケーキは食べないとストレスに
なりそうなので美味しくいただきました！






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