台湾ミンチ丼発売！

こだわり麺工房たごです。明日の７月～台湾ミンチ丼を販売致します。
古い券売機でメニューボタンが少ないので、チャシュー丼(中)の押す場所がなくなりましたm(_ _)m
全ての丼は(小)の券売機になっています。(中)の丼は差額を現金で頂く事になりました。
ご迷惑おかけして申し訳ありませんm(_ _)m

今日、最後の東京ラーメン！

こだわり麺工房たごです。今日、最後の東京ラーメンは住吉の、肉そばけいすけです。
富山ブラックの様な真っ黒なスープで、麺まで真っ黒でした。

煮干し青樹！

こだわり麺工房たごです。東京三軒目は、他に二軒程回ったのですが、目的のラーメンや違うスープしか販売して居なくて(>_<)
立川市まで来てしまい、ら～めんたま館に行き、煮干しの青樹で荒煮干しそばを頂いて来ました、けっこうえぐ味が強い煮干しラーメンでした(-_-;)

荻窪の春木屋本店！

こだわり麺工房たごです。東京二軒目は昭和６年から営業されている、元祖東京ラーメンの春木屋本店に行って来ました。鶏油が多めな中華そばでした。
他にもある春木屋…店とは違って、蕎麦や丼物までありました。

学芸大学のびぎ屋！

こだわり麺工房たごです。東京ラーメンの一杯目は淡麗系のびぎ屋で、醤油ラーメンと釜あげしらすご飯です。
鳥取大山の鶏ガラや煮干しアジ干し、沖縄やベトナムの塩を使ったラーメンです。
コクもあり、醤油や節もののとても良い香りがする、美味しい一杯でした。

東京日帰りラーメン！

こだわり麺工房たごです。今日は、朝早くから得々チケットのこだま号で東京に来ました。
オープン４５分前に到着、もちろん一番でした(-_-;)着いたのは、学芸大学ちかくのびぎ屋さんです、ラーメン映像他は後で、名古屋程ではないけど東京も蒸し暑い(*_*)

７月のカレンダー！

こだわり麺工房たごです。７月から例年の様に各週で連休致しますm(_ _)m
第三週は、火曜、水曜日の２０日、２１日が連休になります。

今夜のにぼしは２０時頃～

こだわり麺工房たごです。今夜、２２日(火曜日)の、濃厚にぼしラーメンは、ランチで全て売り切れになりましたので、２０時頃～の販売開始になりますので、宜しくお願い致します。

明後日の火曜日のランチはにぼし有り！

こだわり麺工房たごです。明後日の２２日の火曜日は、定休日明けで通常の定休日明けには、にぼしラーメンはありませんが、今度の火曜日のランチタイムにはにぼしラーメンを販売しています。

今夜のにぼしは２０時頃～

こだわり麺工房たごです。今夜のにぼしは、ランチで売り切れの為に、２０時頃～の販売になります。

今夜は２０時頃から販売に…

こだわり麺工房たごです。今週も、夕方６時からも濃厚にぼしを販売出来る予定でしたが、今夜の木曜日はランチタイムで売り切れの為、２０時頃から販売開始とさせていただきますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

今週も夕方６時からも販売！

こだわり麺工房たごです。今週も濃厚にぼしラーメンは、夕方６時からも販売しています。
ガツ盛りにぼしも同時販売しています。

今日の火曜日、ランチににぼし！

こだわり麺工房たごです。今日の火曜日のランチに。 、にぼしラーメンが約１５杯ほどあります。
ガツ盛りにぼしの、麺のみ大盛(+１００円)で作ります。
大盛の麺量は３６０ｇになります。

冷し塩ラーメン！

こだわり麺工房たごです。夏の恒例ラーメンの冷し塩ラーメンが、昨日から始まってます。
本当は先週からの販売予定だったのですが、急きょ特撰味噌をまた販売する事になったので、券売機の押す場所がなかった事もあって、来週からの予定でしたが、あまりにも暑いので昨日から販売しています。

明日のランチの前半には、春よ恋！

こだわり麺工房たごです。明日の１２日の土曜日のランチの前半には、春よ恋の麺に太麺が変わります。
麺の数は一袋分弱です、お早めにお越し下さいm(_ _)m