平日も作ります。

こだわり麺工房たごです。にぼし（つけ麺、中華そば）を平日も作ります。
平日のランチタイムで…
等のご要望がありましたので、数量限定で作ります。都合上作れない日もありますがご了承下さい。

今夜、にぼし作ります！

こだわり麺工房たごです。今夜、濃厚にぼしつけ麺を作ります。
出来上がりの時間は不明ですが…多分８時過ぎくらいには出来上がると思います。
また、明日のランチタイムでも販売致します。

昨日のご飯！

こだわり麺工房たごです。昨日は名駅に経理の仕事で行って居たので、本郷亭に行って来ました。
オープンしてすぐに入店だと思いますが、あっという間に満席でした、やっぱり凄い…
ちなみに夜は中川の丸和さんでカレーつけ麺でした。嘉六カレーも美味しいですが、丸和のカレーが個人的にはオススメですが…私は半麺がちょうど良いです。

１１月のカレンダー

こだわり麺工房たごです。
１１月は第四週に振り替え定休日があります。

明日のランチの煮干しつけ麺〓

こだわり麺工房たごです。
明日のランチの、煮干しつけ麺は十数杯ほど作れます。
夜は販売終了になっていると思います。

明日のランチタイムの煮干し…

こだわり麺工房たごです。
濃厚煮干しつけ麺は、明日のランチタイム分は、残り数杯になりました。
明日の夜も、７時半過ぎくらいからまた販売致します。

明日もランチ～あります。

こだわり麺工房たごです。
金曜日の夜に張り切って、目一杯作りました。
明日のランチもにぼしつけ麺は販売しています。

今週のにぼしつけ麺！

こだわり麺工房たごです。
今週のにぼしつけ麺は、日曜日が定休日になる為、明日の金曜日の夜だけ作ります。
申し訳ありませんが、土曜日の夜は作りません。
土曜日のランチには出せると思います、明日の夜にまたお知らせいたします。

休み明けはかき揚げ！

こだわり麺工房たごです。
明日の振り替え定休日明けは、かき揚げ味噌（900円）が始まります。
今年のかき揚げの具は海老、玉葱、サツマイモ、シメジ、人参、水菜、キクラゲが入っています。
是非食べてみてください、秋の定番の人気ラーメンです。

明日の濃厚にぼし。

こだわり麺工房たごです。
濃厚にぼしつけ麺とにぼしそばは、今日作りましたので明日もあります。

濃厚煮干しつけ麺！

こだわり麺工房たごです。
今夜は煮干しつけ麺を作りました。
明日の朝に4～5杯販売致します。
夜にはまた煮干しで作ります、夜８時頃～の販売を致します。
これから週末に、煮干しつけ麺を作って行きます。
たまにはカツオつけ麺を作るかもしれないです、詳しくはブログにてお知らせいたします。

やっぱり今日カツオ作ります。

こだわり麺工房たごです。
明日作る予定だった、濃厚カツオつけ麺ですが、今日材料が揃ったので、今夜はカツオで明日は煮干しの濃厚つけ麺を作ります。
今夜の８時頃から食べられます。
明日のランチも多分食べられると思います。
数量限定なので無くなった時はすいません。

台風だけど…営業します。

こだわり麺工房たごです。
明日は台風ですが、醤油のスープと軟骨チャーシューの仕込みがあり、昼には通過している様なので、ランチは通常通り営業する予定です。

今日夜も煮干しあります。

こだわり麺工房たごです。
濃厚煮干しつけ麺は今夜まで販売致します。
スープがなくなり次第終了します。
今週末は濃厚カツオつけ麺を、土曜日の７時半頃～販売致します。

１０周年のけん坊！

今日１０周年の御祝いに…中川のけん坊に復刻版の、醤油ラーメンを１０年前の味で、１０年前の値段の500円で頂いて来ました。
少しカツオだしの香りが…動物系が強くて…
でも、懐かしい味で、これぞけん坊のラーメンって気がしましたね。
他にはないラーメンで、いい看板ラーメンだと思うのは私だけかなぁ～？
みんな同じスタイルばっかりで…
独自のカラーがどこかであると良いと思うのですが…