92の扉

2015年9月で一旦休止しましたが、細々再開しようと思うので、よろしければ、扉を開いてみて下さいね!

kitchen te a te のランチ

2008-01-19 | ランチ・喫茶等 (信州:松本市街)
 朝は割とスッキリ晴れていたようですが、徐々に薄雲が広がってきているようで、晴れてはいるものの、何だか透明度が低い感じ。それに、気温もあまり上昇せず、真冬日になってもおかしくない寒さです。

 今日もいろいろ雑用を消化しなければいけないのですが、その合間で遅めの昼食をいただくことにしましょう。今日は久々に、今町通りにあるキッチン「te a te」(てあて)さんへ行くことにしました。







 7種類ほどのメニューの中から、今日は「マイルドドライカレー」(800円)をいただくことにします。

マイルドドライカレー


 マイルドとは言いながら、それなりにスパイシーな味わい。コーンや人参で中和されるものの、猫パンチ以上の威力はありそうですよ。

 店主N(旧姓F)さんは辛いものが苦手だそうで、最初はもっとマイルドだったハズなんですが、同じレシピなのに微妙に辛さは変化してしまうんだとか。このあたり、お料理の奥深さがあるのかもしれませんね。

 サイドプレートのおかずも合わせ、何だかちょっとお酒でも欲しくなるような気分になりますが、今日はこの後、クルマを運転する予定もあるので、グッと我慢です。

サイドプレート te a te カウンター


 カウンターには猫がらみの本が満載。「ねこぱんち」や「ねこ鍋」で癒されたところで、ぼちぼち出掛けるとしますかね~

ねこ鍋 te a te 入口



前回訪問記録:
kitchen te a te のランチ(2007-09-30)
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