下関のカフェでランチ

下関市で昼に「ＣＡＦＥ　ＢＡＲＫ」へ～。

ランチメニューのチキンカレーｓｅｔをいただく。

セットは、選べる自家製ケーキ、アイスクリームそしてコーヒー～。

ちなみに、チキンカレーは食べることに気をとられ撮り損ねた。

カレーも美味しかったが、やはり自家製ケーキは、スポンジの甘さと柔らかさが絶妙～。

コーヒーマイスターの奥様のコーヒーも絶品～。

水にもこだわりがあり、軟水がコーヒーに適し水道水でも３０分おけば塩素がぬけると教えてもらった。

この塩素ぬき、早速やってみよう。