今日はくちなしの実で、黄色く染めたもち米ご飯です
もちっとして、ほのかに香るくちなしの香り
ついついお代わり～
・・・って食べすぎ
材料（５合）
もち米・・・３合
白米・・・２合
水・・・５カップ
くちなしの実・・・４個ほど作り方
まず、くちなしの実を取り出します。外側に包丁で軽く切り込みを入れると、簡単にパリパリと皮がはがれます。
子どもの手でも
次に５カップの水に、取り出した実をつけます。
手で軽くかきまぜて色を出してください。
今回は４個のくちなしをつかいましたが、お米の量によって調節してくださいね。
手でくるくるっと
２０分ほど置いたら、布巾などでこしてくださいね。あとはいつものように炊くだけです。もち米と白米を混ぜたほうが色合いが良いとききますが、もち米だけでも色は十分に楽しめますよ
炊き上がったら、少し蒸らして御茶わんに・・・
いっただきます
これでお正月が近いぞって気分になってきました
みなさんも、よいお年をお迎えくださいネ
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きっと素直で、とてもステキな坊っちゃんなんでしょうね。
将来はきっと、僕みたいな男前になると思いますよ。(笑)
料理って生きる支えですし、坊が楽しんで手伝ってくれれば親としては一石二鳥p(^^)q
来年もこの楽しさが続いたらな～と願うばかりです♪