先日 六甲にある「弓削牧場」に行ってきました。
ξ特に何も考えてなかったけれど
偶然にも羊とおんなじ格好の自分を後から写真で発見！！
いっそのことここで飼われちゃおうかしら。
（笑）弓削牧場は動物とのスキンシップが
めちゃめちゃとれるタイプの牧場ではないけれど
牧場内にある「レチェール・ユゲ」で食べれるチーズ料理がウリ。
その中でも 今回特別に食べることができた
「カマンベールフォンデュ」が絶品。
ワインは少しはいってるようですが本当に
純粋にカマンベールです！！てのが全面にでた感じのフォンデュなんです。
フォンデュランチには農園で採れたハーブのサラダと
フォンデュの具とライ麦パンがついてくるんですが
これに単品でチーズの冷奴とワインを頼んだらかなり満足
だってきっとこのフォンデュだけで
きっとカマンベール２台は使ってるでしょうから～
かんなり濃厚～ぅこのからみ具合をみたらチーズの濃さも伝わるのでは？
家では生で食べてみようと
自分用のお土産に癒し系パッケージのカマンベールチーズ。
それと噂に聞いていた
ｕｆｆｕと弓削牧場のコラボの紅茶を買ってきました。
家でもまだまだ
弓削気分です。
