いつもお読みいただきありがとうございます。
今日で2月も終わりです。
白峰でも雪がふることがなくなってきましたが、今週は雪が降るみたいですね。
いつまで雪が降るかでタイヤ交換のタイミングがわかり辛いんですけど、とりあえず3月になったら4月になったらという感じで大まかに決めている人が多い気がします。
でも4月に入っても雪が降ったりすることがあるので、平地部だけなら問題なくても山道になると少し怖い部分もあります。
良いタイミングで交換しておきたいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
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春先の夜が明けて次第に物が見分けられるようになる頃を「春曙（しゅんしょ）」と言うそうです。
「春はあけぼの。やうやう白く～」の枕草子の有名な一節もこの部分を言っています。
豆腐作りのときは明け方以前から仕事なので、この時間は工場内でいまいちわからないんですけれども。思えばもうすぐ２月も終わりで、各地でじゅうぶん春と言って差し支えない気候です。
ちょっと早起きしてあけぼのを楽しんでみるのも良さそうですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
今日と明日の2日間勝山市で左義長まつりが開催されておりまして、山下ミツ商店も参加させてもらっています。
ネギ味噌とドーナツ等を販売しております。
今回初参加とのことで色々とわからない状態ですがネギ味噌が好評なようで、追加で持って行ったりしてました。
明日もよろしくお願いします。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
今日もわりと暖かい日でしたけど、さすがに一日中雨が続くと気温も下がって夕方くらいから雪になってました。
雪と言っても積もらない感じの雪ですけども。
思えば雪がどんどん目減りしていくほど暖かい日が続いて、春らしさがとてもありました。この冬の雪もこれで見納めかもしれませんね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
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ニュージーランド南島クライストチャーチ市で２２日にマグニチュード6.3の地震が起き、多くの方が被害にあっています。
24日未明に日本からの緊急援助隊も到着して救助にあたっています。
行方不明者が２００人以上とか、富山外国語専門学校の学生など邦人約３０００人が被災しているようなので早く助かって欲しいです。
地震に対しての寄付等もそろそろ始まると思うので何らかの形で応援していきます。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
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最近晴れ続きで暖かい日が多かったと思いますが、カメムシも活動しているのを見かけました。
氷点下では動けなくても少し暖かくなると動いていくるんですね。
一応これからは暖かくなっていくし家から出て行く方向になると思うので、家の中で見つけて刺激しないように捕獲することもそう多くないと願いたいですね。
こういう春の兆しはあんまり好きじゃないです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
以前買ったんですけど、あまりの寒さで凍ってしまい評価できなかったのでまた買ってみました。
T社様の絹とうふです。
この豆腐は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、凝固剤で作っています。
食べてみるとほんのりと甘みがあり、なめらかな舌触りとクリームのような食感です。醤油は個人的に合わないと思いました。先日のタルタルソースなど洋風のものが合う気がします。
ちなみに原料の植物油脂は乳化にがりのことだと思われます。
訂正・にがりではなく消泡剤、のようでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
今日は豆を煮炊きする釜で混ぜるところの部品交換を行いました。
交換自体は問題なく出来ましたが、最後にきちんと戻すときに少し失敗しまして肋骨の一部分に力がかかりすぎてしまいました。その瞬間に音で言えばゴリっという感じの痛みがきて結構痛かったです。
もうちょっと自分に背があれば今回の痛むようなことを回避できたような気がするので、成長期に背が伸びなかったのがもったいない感じです。
肋骨辺りだと骨にひびが入っても気づきにくいらしいので、念のため痛みが続くなら病院で診てもらうようにします。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
最近タルタルソースを手に入れまして、野菜たっぷりとかピリ辛とかいろいろ種類もあるんですね。
さすがに手に入れたものの一人だと揚げ物とかまず作らないので使わないわけで、身近にある豆腐にかけてみました。
冷奴の醤油の代わりにかけてみたんですけど、ピリ辛は麻婆豆腐っぽくなって美味しかったです。
でも脂肪がちょっと多めになるような気もして、量が多いとくどく感じるかもしれません。豆腐にかけるものはまだまだありそうですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
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今日はおからのゴミを捨てるのに朝の日差しの中で動いてましたが、日に当たるとやはり暖かいですね。
もちろん外だったので雪や氷だらけで風が吹いたらとても寒いんですけれども。
暖かいのは赤外線効果で体の芯までとはいきませんが結構暖まります。夏あたりだとこの効果が憎らしく思えるのでしょうけど、今の寒い時期はとても貴重ですね。
寒い中でもところどころに春の兆しが見える気がします。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
昨日の暖かさと打って変わって寒い一日でした。
寒いと言っても一日中氷点下とかでなくて確実に春が近づいてる気がします。
こういうたまにある暖かい日がたまからよく、よくからほとんどといったように変わりながら春になっていくんでしょうね。
雪もグッと減って冬もそろそろ終りが見えてきた感じです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
そろそろ携帯電話を買ってから3年がたつくらいになったので新しいのを調べてみました。
携帯電話と言っても今はスマートフォンと普通のとで大まかに2種類に分けられますね。
流行っているイメージのスマートフォンですが、カメラとか一部の機能はあったりなかったりで明確に目的がないと使いこなせないみたいです。
まだ過渡期でパソコンで言えばウィンドウズ９５が出たくらいだとか、となるとこの後９８→ME→XP→Vista→７と変化するわけでもうちょっと待ったほうが良さそうです。
当分は使えそうなのでもう少し粘ることになりそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
最近緑茶でなく麦茶を飲んでいるんですけれど、夜の眠たさが半端無く強い気がします。
コタツとストーブで暖をとっているからかもしれませんが睡魔によく負けてしまってますね。
カフェインといえばコーヒーと思われがちですが緑茶にも含まれています。ただ性質がちょっと違うらしくてコーヒーほど眠気覚ましにはならないのですが、カフェインなしの麦茶でこうも差がつくと地味に効果があるのだと気付かされます。
カフェインなしでも大丈夫なように睡眠をしっかりとっていきます。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
今日は天気雨の雪バージョンが夕方から夜にかけて見られました。
夕日や月光に光る雪というのも情緒があるような気がします。
そういえば5時を過ぎてもしばらく明るいままですね。早朝の明るくなる時間も早くなってきてます。
明るいだけで暖かいわけじゃないのが悲しいとこですけど、次第に気温も上昇してくれるのでしょう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
いつもお読みいただきありがとうございます。
また関東で大雪注意報や警報が出て、既に前回より各地で積もったという声が上がっていますね。
そっちで降っている分こちらはそれほどでもない感じでちょっと気分的にお得です。
都内で転倒したというニュースが流れたり電車が遅れているみたいです、何と言うか本当に雪に弱すぎですね。
こちらからの宅配便とかにも影響あるし、年に１・２回はあるのだからもう少し対処できるようになってほしいとこです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
工場スタッフ山本
