E-3のときどき(Ⅲ)

マイペースのパート3を立ち上げました よろしくお願い致します。

NGH風の・・・(昨日の続き)

2017-05-30 11:07:48 | 日記

30日誕生花(二輪草)

横浜開港記念日も近づき今日は世界でも名高いNGホテルの
あのシーフードドリアを取り入れてもらっての料理教室でした

薄切り玉葱・シーフードミックス・茸をオリーブ油で炒めてしんなりしてきたら次へ
先に作っておいたバターライスを入れ混ぜ塩で味を調えグラタン皿へ盛る

ホワイトソースをかけてと

チーズも乗せてと

220度に温めたオーブンに入れ途中で上下を入れ替え焦げ目を均一になるように焼く

ボリューム有り過ぎ写真撮りイマイチですが 「本日の逸品です」
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地産 小松菜のポタージュ ♪(男の食卓4月編)

2017-05-29 10:22:54 | 日記

オリーブ油で小松菜・玉ねぎを炒め じゃが芋・水を加え20分程煮込んだものを

舌触りを良くする為 ゆっくり丁寧に濾していきます(ここがポイント)

お鍋に戻し牛乳を加え ひと煮立ちさせ 塩・胡椒で味を調えます

パセリやクルトンなどちらし完成~  いただきま~す(^^♪
(明日はシーフドドリアを取り上げ予定です よろしくネ)

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PC漬けの・・・

2017-05-27 19:44:30 | 日記

この一週間はパソコンとの戦いでした 先週土曜日にHDDの破損が
見つかり 火曜日に交換 水よりバックアップを取っていなかったので
メールの設定・ソフトの取り込みなどなど作業をこなしシャットダウン
するがなぜかモニター画面は消えたがPC内がOFFにならず稼働している
夜間なので強制終了し 木にメーカーに連絡いろいろテストをして貰うが
原因が掴めず外出予定があり終了する 金になり再びテスト再開す
中断を挟み延々9時より5時までやるが駄目結局は回復を起動させて
様子を見ることに最悪の場合は出荷時の状態(まっさら)にするかも
とのたまう(おいおいオイ)しょうがなく承諾し
今朝は早朝よりPC立ち上げたら画面にはゴミ箱だけが残っていた
もしかして回復に失敗か失敗なら修理に出さなくては(出費は¥?)
9時を待って📞する前日よりの記録を見ながらWord・Excelなど
入れシャットダウンも完全にOFFになるようセットアップしてくれ完了
疲れたが充実した?1週間でした 1日遅れのプレミアムサタデー

小松菜のポタージュ(今月の料理教室で・詳細は後日アップします)
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ハードディスクが・・・

2017-05-23 14:48:07 | 日記


私のではなく家内のPCの動作がイマイチスムースでないので
保守契約の会社で診てもらいましたところハードディスクが
破損しているとの診断が下され ディスク交換ですと言われ
さあ~大変  因みに修理費用のお値段は?問うと
即 無料ですと返ってきた それではお願いと依頼す。
朝にパーツが届き 昼前にエンジニアが来てくれⅠ時間程で
完了 初期化された為諸々これから入れていく作業開始
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変化朝顔4日目

2017-05-19 16:00:53 | 日記

大輪のバラも咲き始めました

今日から 双葉が出るよう思いっきり日光浴をさせます

皮被りしているのは芽を痛めぬように優しくとってあげます
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