『セイロン ブロークンオレンジペコー』
フォションさんの紅茶。100g2000円くらいの値段。高島屋さんなどで取り扱っていると思います。
ブロークンタイプで茶葉は割と細かめです。(2mm~3mmくらい?)
5g420ccを2分蒸らしで淹れました。
<水色>
濃い目の茶褐色。
<香り>
針葉樹のような爽やかな香り。
若干マスカットのようなフルーティーなニュアンスもある。
<味>
杉のような爽やかな味わい。
さらに、フルーティーでジューシーな甘みが割と強めに出る。
ミルクを入れても十分耐えられるコクがある。
渋みも旨みに変わるような感じで、心地の良いもの。
どこかに物足りなさを感じることもなく、バランスが良いと思います。
後味はスッキリとして清々しい。
ミルクティーにしても、もちろん美味しいです。
「さすがフォション。いい茶葉を出しますね。」という感じです。
フォションさんの紅茶。100g2000円くらいの値段。高島屋さんなどで取り扱っていると思います。
ブロークンタイプで茶葉は割と細かめです。(2mm~3mmくらい?)
5g420ccを2分蒸らしで淹れました。
<水色>
濃い目の茶褐色。
<香り>
針葉樹のような爽やかな香り。
若干マスカットのようなフルーティーなニュアンスもある。
<味>
杉のような爽やかな味わい。
さらに、フルーティーでジューシーな甘みが割と強めに出る。
ミルクを入れても十分耐えられるコクがある。
渋みも旨みに変わるような感じで、心地の良いもの。
どこかに物足りなさを感じることもなく、バランスが良いと思います。
後味はスッキリとして清々しい。
ミルクティーにしても、もちろん美味しいです。
「さすがフォション。いい茶葉を出しますね。」という感じです。