🍓のカスタード・マグプリン

皆様こんにちは(^^)

 

連日30℃を記録しております関東。

そんな中、今朝娘を起こそうと寝室へ行ったら

目覚めた娘の第一声が...

娘「(T-T;)喉、いたぃ...きもちわるぃ～...」

 

えっマジか!!((>0<))てか顔とかも脹れまくってて!!

(T^T)OUT感出まくりじゃんっ

ひとまずお水を飲ませて熱を測ったら...

娘「ママ...38.8℃だって(__;)/」

 

あぁ...(T0T)とぉとぉ来たのね...

うん、頑張ってたもんね～...

中学に入学して以来、初欠席だね～

(よりによって中間テスト寸前に--;)

つくったお弁当も、当然食べられず..てか...

当面、何も食べられなそうよねぇ.....(T0T)

 

ひとまず病院行くまで寝るしかないね。

と...再度ベッドへ...

 

そして母は考えました。。。

とりあえず後で起きてこれたとしても、おかゆとかからだろうけど...

(。°)(゜。)/...

「チョット回復した暁に食べられそうな...」

娘的に確実に嬉しい食べ物は....何だ?

 

あっアレだっ!!

最近、彼女はやたら

『(*°O°*)/プリンが食べたいっ!!プリンプリンッ』って

雄叫ンでたンだっ!!そーだ、プリンならイケるかもっ♪

 

じゃ...つくりますかっ(*￣0￣*)/己の仕事はその後じゃっw

 

今回は...彼女が愛してやまない🍓を使ってみよー♪

←これ

少し熟し過ぎちゃった🍓の救出がてら先日、コンポートにしといたやつ♪

これで🍓カスタード・プリンつくろ～(*^-^*)/

 

では早速...

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🍓のカスタード・マグプリン

材料：

牛乳320ml/生クリーム(47%)80ml/全卵1コ/卵黄1コ/三温糖40g

🍓のコンポートのシロップ60ml/バニラオイル適量

🍓のコンポートはココでは「果肉ではなくシロップの方」を使うよw

「果肉」は 、また後ほど別利用しようかと...(*∇*)/(別記事に掲載したよ♪)

 

ひとまず...

 

下準備：

オーヴンを160℃に予熱する

 

つくり方：

１：マグカップの底に🍓シロップをいれる

２：全卵&卵黄を泡立てる

３：鍋で牛乳を温めながら三温糖を溶かし

バニラオイルを加える(煮立たせない)

４：３を少しづつ２に加える

５：茶こしに通し滑らかにする

６：５をマグカップにそっと注ぐ

７：バットにマグカップを乗せ

バットの3/4の高さまでお湯をいれる

８：オーヴンを150℃に下げ約30分、アルミホイルをかぶせ5～10分焼く

９：焼き上がり♪

粗熱をとって冷蔵庫で冷やす

 

で...

飾り用に..

生クリーム(45℃)100ml/粉砂糖大さじ1.5/バニラオイル適量をホイップして...

冷えたプリンにクリームを乗せ...🍓を飾り...残りの粉砂糖をふりかけ…

 

(*^O^*)/完成!!

 

とにもかくにも我が愛娘よ、しっかり休んで

(°0°)/元気になぁれっ!!

☆「🍓果肉を使用した別レシピ」はコチラにて掲載します♪

 

それでは皆様、本日も

ステキな1日をお過ごしくださいませ♪(^^)/