満10歳プレゼントetc..

21日水曜日。
天然素材のかご、おいしいパンが届いて　販売中の店内です。

既に売切れてしまったのですが　今日は　高田さんが
パースニップのベーグルをメニューのひとつに焼いてくださいました。
（それ以外は14：00現在　在庫あります）


（食べる途中でこんな小さくなってますが.笑）

「パースニップって？」と思い教えていただくと
白人参と呼ばれているお野菜で　火を通してホクホク感と甘みを出してから
生地に練り込んでいるそうです。
ユリ根やレンコン、さつまいものようなホクッとした食感に
スパイシーな味が加わったようなパースニップ。
噛む程に...の美味しいベーグルは
次回　4月29日（木）祝日にもう一度入荷します！
（＊来週は都合により木曜日がパンの日です）
パン食材の研究博士のような高田さんです。


こちらはかごがいっぱい入荷した店内の様子。

中段手前から大きなサイザルカゴ3種類のカラー。
モロッコ革ハンドルMサイズ。
モロッコ革ぐるりハンドルMサイズ（肩掛け可）。

一番奥が　ブルキナバスケットのニケフォルム革ハンドル。
価格帯は　3,800yen～9,800yen（税込）です。

ATELIER MOON+的おすすめ　バスケットの使い方～


随分と手前みそ（！？）な使用方法です.フフフ...笑。


昨日、洞爺から戻りました。
atelier moonは　この5月に満10歳を迎えます。
感謝の気持ちをカタチに...のシーズン始まります。
来週　4月30日（金）pm1:00～　1,000円以上お買物のお客様に
洞爺湖畔ラムヤートさんの　オリジナルケーキをプレゼントです！（＊限定数20個）

洞爺村へ通い始めて数年が経った頃　青年達がDIYで店作りをしていました。
直線で100m程の空き店舗の目立つ商店街に　一際目立つ古めかしさ。
早朝（深夜？）、石釜パンを焼く工房にあかりが灯ります。
焼き立てパン、焙煎したてのコーヒー、北海道のクラフト作品達がしっくりと並ぶ店内。
湖、白鳥、パン、木々、山、空、おいしい水と空気...
湖畔に溶け込んだイメージのパン屋さん、ラムヤート。
洞爺湖をこよなく愛する店主＆スタッフのお店です。

これだけではない「感謝シーズン」なのです。
洞爺湖畔「Cohum -コハム -」スペースのopenなど
春から秋にかけて色々な企画を計画中です。
どうぞ　おつきあいくださいね。

Thank you!