俺のフレンチ in 梅田

梅田店の方にいってみました。
食べたいものが一杯あるのに、いつもすぐお腹一杯になってギブアップしてしまうので、今回は慎重に。
まずは生ハム盛り


お次はカシスとフォアグラのペースト


これが絶品。鯛とウニのムースのパイ包み。
フワッとした鯛にウニのムースのウニの香りが口一杯に広がり、トマトソースの酸味がマッチング。







最後にフォアグラのリゾット。



堪能です。