パスタはペペが好き

写真付きで日記や趣味を書く

義父が亡くなって早一年 命日に手巻き寿司^^;

2019-01-13 | 家ご飯
早いものであっという間の一年でしたな
命日なので神渡と手巻き寿司


神渡(みわたり) 純米吟醸 Petillant(ペティアン)有名な料理人のロブションの息子さんのプロデュースしたお酒
大和屋さんでゲットしたヤツ

久々の手巻き寿司だ

烏賊と鯛、鯵に鰤 納豆と辛子明太子等
コイツ達を海苔と酢飯の上に乗せてパクリ
なんて贅沢な

ヤッパ刺身には日本酒だわな

シメは酒粕の味噌汁

コレがまたいい!酒粕の甘さと味噌の風味がナイスブレンドで絶品

日本人に生まれて良かった なんちゃって(^^)

調子に乗ってこの後ご近所さんの家で二次会なのでありました (笑)

神渡(みわたり)Petillant(ペティアン)

B.F.K ブレッド ファクトリー ケイ ハード系のパンが美味い、安い!

2019-01-13 | パン屋
実家の近くにあるパン屋さん
久々に行ってみた


ハード系のパンがお手頃価格で美味い
本日はノア レザン フロマージュ
名前だけで手が出てしまう


カンパーニュ レザンとシャティーヌ ノア


どのパンも一捻りしてあって食べるのが楽しみ

今朝もいただきましたよ

小さくカットしてあるのがノア レザン フロマージュ(クルミとレーズンとチーズの組合せ)180円
大きい方がカンパーニュ レザン(こちらもクルミとレーズンだけどパン生地はカンパーニュ 珍しい)480円安いよね

ブレッド ファクトリー K