娘のリクエストで、夕食は「てっぺん」です。
2014-09-24-18:56
【過去ログ参照】
てっぺん | Will of The Wind - teacup.ブログ“AutoPage” http://wind.ap.teacup.com/yuutexii/1811.html
らーめん まぜそば てっぺん 公式HP
http://teppen.hp4u.jp/
ラ王への道/てっぺん
http://raou.jp/shop/1502.htm
食べログ/らーめん まぜそば てっぺん
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23038176/
妻は、塩ラーメン。
娘は、まぜそば。
私は、台湾まぜそば。
名古屋には、きしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどん、あんかけスパ。台湾ラーメンと呼ばれる五大麺があります。どれもが名古屋地域では好まれている麺があります。
その中でも有名店は、きしめんが「名古屋駅住みよし」JR名古屋駅3・4番ホーム、
味噌煮込みうどんは「山本屋本店」http://yamamotoyahonten.co.jp/ 、
カレーうどんが「若鯱家」http://www.wakashachiya.co.jp/ 、
あんかけスパが「スパゲッティハウス ヨコイ」、台湾ラーメン「味仙」http://www.misen.ne.jp/ です。
ちなみに「スガキヤ」http://www.sugakico.co.jp/ のラーメンは、名古屋人のソウルフードと言われていますが、独自の麺ゆえ他の麺店ではメニューに無いので五大麺には入っていません。
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