手打ちうどん 徳重屋

4月28日実食。

妻をタンデムして移動中に老舗のうどん店へ立ち寄り、昼食は暑気払いで味噌煮込みうどんです。
料亭で修行しいた三代目が作るココの味噌煮込みうどんは、名古屋本来の昔ながらの味がします。



徳重屋 - 矢場町/うどん [食べログ]
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23034835/




壁に掲げられたお品書き


玉子入り味噌煮込みうどん


本来の名古屋の味噌煮込みうどんは、サラサラの汁をを最後まで飲み干すことが出来ます。

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