僕の細道

佐山酒店


2019年3月25日(月)訪問

【過去ログ参照】
佐山酒店 | Will of The Wind 雷神 - teacup.ブログ“AutoPage” https://wind.ap.teacup.com/yuutexii/3425.html

豊川稲荷 | Will of The Wind 雷神 - teacup.ブログ“AutoPage” https://wind.ap.teacup.com/yuutexii/3485.html


老舗酒店の裏扉を開けると隠れ家が有り。熱燗1合210円也。


戦前から存在する遠州の「ざぶとん」200円也。湯豆腐の下には掻き揚げが有り、その上に葱と鰹節が掛かり、味ポンを掛けていただく。掻き揚げの油がさっぱりとされ、旨味が豆腐と混じり、素朴な味わいにが好感が持てます。


山田さんスペシャル (納豆オムレツ)250円也


山田スペシャル(納豆オムレツ)250円也


焼きサバ 200円也

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