妻から、名古屋国際ホテルのパティシエが作ったバレンタインチョコレート(税込み2,650円)を貰った。 何でも、材料の吟味から始め、自ら手作りしてくれた特別な一品だそうだ。 相変わらず、妻の人脈には驚かされる。 独身時代に、好きな味覚の世界に、相当、授業料を注ぎ込んだ。 趣味でも仕事でも、何でもそうだけど、上っ面だけで満足するのでなく、突き抜けないとモノにならないようだね。