ケーキ作り

午前中は思いっきり雨でした
でも、どうしても生クリームを使ったケーキが作りたかったので
どしゃ降りの中 買い物に行ってきました。

家の近くにケーキ屋さんがなく（そもそも買い物できるところがない）
仕方なく自分で作るようになってから約2年。
面倒くさがりの私はバターケーキみたいなもので
いつも満足しています。

今日はこの前買ったイチゴがそろそろ賞味期限だと思って
イチゴを使ったケーキを作ろう、と決めてました
夫は甘いものが大好きで、ショートケーキが特に好きみたい。
イチゴだけだと食べないのにね

夫のためにもおいしく作りたいと思ったけれど
…あーあ、失敗ケーキができました

あ、味は普通においしかったけど、せっかくの卵の泡が
つぶれてしまって膨らまないケーキの出来上がり

もちろん、上に乗ってるイチゴはおいしかったです
久々に作ったのにな～、パン作りとお菓子作りは
要領が違うことを忘れてるのかも。

今度はちゃんと本を見て作ってみようかな

やっぱり筋肉痛

今日は軽い筋肉痛です。
大して歩いてもいないのに…
日ごろいかに運動不足なのか、思い知らされる～。

昨秋から仕事をしていない私は、会社への通勤もなくなって
エネルギーは体に蓄えられっぱなし
危機感を感じながらも、人間ってどうして楽なほうを選んじゃうんでしょーねぇ。
ついつい徒歩10分程度のスーパーにも自転車を使ってしまうし。

3年前まではず～っと長いこと正社員だったけど
仕事は事務で体力使うことはありませんでした。
でも、いくら食べても太ることなんてなかったので
今になっても間食の習慣は抜けなくて。

トシのせいもあるし、運動不足のせいもあるけど
とにかく太りやすくなったのは事実。
正社員後は契約社員として事務仕事で再就職したけど
そのころから何となく体が重くなってきた気がします。

考えてみれば、正社員時代は別の階に用事があっても
エレベーターが遅くて、せっかちな私は待つことができず
いつも階段を２階から５階まで走って何度も往復していたっけ。
あれが適度な運動になってたんだろうなぁ。

今度はまた正社員に戻るけど、机でじっとしているタイプの
事務なので、仕事でカロリー消費されるとは思えない。
まずい…このままじゃ

とかいいつつも、おいしいものを我慢するなんてできません。
今日も全粒粉入り食パンを作りました。（中途半端な焼き上がり）
焼き立てをついつい食べてしまう

薄着の季節になっていくのに、本当にヤバイかも。

筑波山

今日は筑波山へ行ってきました。
普通は山へ登るのに家を出るのが8時半なんて
考えられない時間だけど
家から1時間ほどだし、筑波山は家族向けの
山なのでのんびり出かけました。

筑波山神社の脇から歩き始めました。
私は数年前に下山中にひざを痛めて、医者からは
『重装備で行くのはやめなさい』といわれてしまった。
どちらにしても、本当に日帰り登山くらいでないと
情けないけど、ひざが痛くて歩けない
もともと苦手だった“下り”がますます苦手になってしまった。

今日は９ヶ月ぶりの山歩き
夫が茨城に転勤になって以来、筑波山に行くのは５回目。

前々からとっても楽しみにしていたものの
1年前に筑波山に登ったときは、ひざの痛みが出てしまい
かなり辛かったし、今日も痛くなったらどーしよー…、とかなり心配。
でも今日は、下山途中で多少の痛みは感じたものの
去年とは比べ物にならないくらい軽くなっている
良かったぁ～、少しづつ良くなってたんだー。

山頂付近で食べた、サッ○ロラーメンとサンドイッチとコーヒーは
最高においしかった！
歩きながらの植物観察も楽しかった！！

写真はケーブルカーの駅付近から見た女体山山頂。
筑波山は標高が低く、距離も短かく（かなりのスローペースで
休憩取りながら山頂まで75分）、歩きやすいし、普段の運動不足を補うには
ちょうど良くおすすめ

横浜の実家からは丹沢や山梨方面などに行ったけど、残念ながら
茨城からだと遠いので筑波山にまた行こう
第一、今の体力じゃとても丹沢なんて無理だしね

早くまた登りたいな

買い物デー

実は私はあんまり果物が好きじゃない。
だけど、唯一イチゴだけは例外で
見ると食べたくなっちゃう

私は車の運転はしない(ものすごいペーパー)ので
この辺ではなかなか自由に動けません。
なので、どうしても夫がいる土日が買い物の日。

今日は珍しく早くから農産物直売所にいきました。
いつも野菜しか買わないんだけど、
目に付いちゃったのは真っ赤なイチゴ。
箱いっぱいに入って、なんと８００円
安い～

思わず買っちゃったけど、すごい量だった。
さっそく食べてみると、とっても甘くておいしい
まるでイチゴ狩り気分で大量にいただきました。

写真はそのイチゴですが、すでに半分くらいに減ってる状態です。
今日はイチゴムースをたくさん作ったので、食後に食べよ～っと

引き続き虫退治

やっぱりいたよー昨日の虫…。
今朝も早くからベランダで虫退治。
でも、数が激減したみたい。
昨日はたぶん数百匹はいたと思うから
だいぶマシになりました。

もちろん、またもや熱湯を大量に用意してかけまくり
様子を見て、の繰り返し。
さすがに午後にはほとんど見なくなって
夕方には数匹程度になっていた。

今日はゆっくり買い物に行ったり、パンを作る余裕もあったので
気持ち的には落ち着いたけど。。。
いやぁ、大変だった、ホント
こんなことになったのは、うちだけなのかな

ハッキリ言って、この辺は虫が多いです
引っ越してきてからいろんな虫を覚えましたよ～。
また虫が住み着いちゃったら、と考えるだけでちょっと寒気が
夫は基本的に、虫のどこが怖いの？人間のほうが強い、とか
言えちゃう人なので、うらやましい！

私も虫より強くなりた～い

虫、こわいよー

今日も良い天気～
また思いっきり洗濯しよう！と張り切っていたのに…
ベランダに出てみたら、手すり一面に小さな虫がうじゃうじゃ
真っ白い手すりがグレーぽく見えるくらい。

…ダニ、なのかな？
よく分からないんだけど、とにかく数え切れないほど沢山いました。
なんでー
どうしてー

確かに昨日もいたけど、こんなじゃなかったよ
あまり気にしなかった私もいけないんだけど
それにしてもいったい何が起こったのか。
じっくり見ていると、手すりの溶接の隙間へ入って行く。
隙間っていったってほんの1，２mm。

考えた末、まずは熱湯をかけてみて様子を見ることに。
朝８時から夕方まで合計２０回近く、虫が出てくるたびに
熱湯をかけました。

おかげでだいぶ数が減ったみたいだけど、全滅したわけじゃない
コワイ～、気持ち悪い～
虫が苦手・大嫌いな私にとっては地獄のような一日でした。
夕方、隙間部分に中性洗剤を大量に撒いたけど
明日の朝、確認するのがこわい…。

良い天気でした

昨日とはうって変わってよく晴れてくれました
こういう日ってなんだかすごく家事をやる気になります。
わざわざ今日やらなくてもいいんじゃない？なんて思いながら
家中の掃除をしたり、洗濯物をたくさん干してみたり。

最近、夫はちょっとお腹が空くと「パンないの？」と言うようになった。
いままではスーパーの食パンを主に買っていたけど
朝食以外に、パンを食べたいなんて言わない人だったのに。
やっぱり家で焼くと、香りが違うもんね

今日は全粒粉入りのイギリスパンを焼きました。
ふんわりと焼きあがり、麦の独特の歯ごたえと
香ばしいような味と香りが最高のパンです
これは明日の朝食にしよう～っと

原油高

夕方買い物に行って帰ってきた途端、大粒の雨が降り始めました。
おまけに雷までゴロゴロと・・・
昼間は思いっきり洗濯物を干したいと思ってるのに
なーんかお日様の顔があんまり出てこなくて
すっきりしない天気です。

そうそう最近テレビで、原油高が続いているために
納豆の値段や量に影響が出てる、ってよく言ってる。
スーパーで見ちゃったよ、パッケージに書いてある内容量。
確かに減ってる！
うちでは夕食には必ず納豆を食べるんだけど
今までも減ってたのかな
まったく気づいてなかったのかも。

久○納豆って割と好きで買うことが多いんだけど
５グラム減ってたし・・・
やっぱりどうせ食べるなら、たくさん食べたほうが体に良い気がするので
今日はほかのメーカーの物にしちゃった

いやですね～、原油価格の高騰がこんなところにまで影響が出るなんて

輸送コストを削ったり、ボイラーの燃料を減らせないのはわかるけど
お金かけてまで綺麗に包装する意味ってあるのかな
個人的にはパッケージも必要無い気がしたりして。

ちなみに毎日納豆は食べていますが
夫も私も単なる納豆大好き人間だからです。
茨城に住んでるから、ってわけじゃありません。
・・・どちらでも良いことですけどね

旅行

日経平均上がりました。
ちょっと気になったけど、どうせしばらく保有予定なので
今日も売買はお休みです。

おととい夫が“じゃらん”を買いました。
6月に近場でいいから旅行に行こう、と言ってます。
私がのんびりしていられる間に出かけよう、ってことです。

茨城に来てから思うのは、伊豆・箱根って遠いんだ～、ってこと。
日帰りで遊びに行ってた場所なのに、こっちから行くには
“わざわざ”って感じになってしまう。
代わりに決して近くはないけど、日光・那須方面に行くことが増えました
もう何度か行っているけど、日光といえばお寺！！だったのが
今では、牧場や滝・湖・森・・・などなどまったく違うイメージ
人は多いけど、きれいで静かなところもいっぱいで大好きになりました。

来月はどこへ行くことになるんだろう
自然いっぱい、おいしいものいっぱい、の旅行になればいいなー

家事の分担

我が家は共働き時代、家事の分担でよく喧嘩になりました。
喧嘩って言うよりも私が一方的に文句を言っていたというか。
7月から再び共働きになるので今からドキドキ
『当番制にしよう』と夫は言っているけれど
レパートリーが少なすぎて夕食の準備は無理らしい。
通勤時間が1時間半以上になってしまう私としては、ちょっときつい。

夫はラーメン大好き人間で、以前はよくラーメン屋さんに食べに行っていた。
だけど、この1年ほどは家で作るのもおいしい、と思ったらしくて
ラーメン屋さんへ行く機会がずいぶん減っています。

私は実家が横浜なので、帰ったついで・・・でもないけれど
よく中華街に寄ります。
中華街には一般の人にも販売している製麺所が何軒もあるので
ラーメンや餃子の皮を買ってきます。

このラーメンの麺がおいしいんだ
夫にも場所を教えてあげたら、大喜び
今ではその麺が一番おいしい、と思っているみたい。
おかげで私も月に2回は家でラーメンを食べているし。
もちろん、おいしい

7月からは私も忙しくなるんだし、疲れて帰ってきたら
夫がラーメン作って待っていた、なんてね。

さて、今日は天候の不安もあって筑波山に行けませんでした。
買い物したり、本屋に立ち読みに行ったりして早い時間に帰ってきたので
コーンマヨネーズパンを作ってみました
コーンのほのかな甘味とチーズの香ばしさについつい手が出てしまいます。
あ～、食べ過ぎ注意

美味しければすべて良し

実は私は現在専業主婦してるのですが
7月からの就職が内定しています。
去年の秋に前の会社（契約社員）を辞めて
ずっと家事に専念していました。
以前から「やっぱり正社員に戻りたい」という気持ちがとっても強かったので
インターネットの求人サイトに登録してみたのが3月頃。
4月にスカウトなるものが3件ほどあって、その中の1社に絞って応募。
試験や面接などで1ヶ月ほどかかって
つい最近ようやく内定をいただきました

というわけで、今日は成田まで就職祝いのランチに行きました。
ランチなので値段は大したことがないんだけど、なかなか美味しかったです

ただレストランで小さな子供連れの家族が
隣のテーブルだったんだけど
子どもが床に「ゲロッ・・・」とやってしまい
一部が私の足元まで飛んできたのに
「すみません」の一言も無かったのがなんとも解せなかった
こんなもんなのかなぁ

食事が良かっただけに残念な気持ちになったけど
気を取り直すかのようにホテルメイドのケーキをお持ち帰り

帰りは農産物の直売所に寄り道して
新鮮で安い地野菜も買ったことだし良しとしよう
茨城は新鮮な野菜を安く買えるところがあるのが、すごく嬉しかったりします

正角食パン＆ツナマヨパン

午前中は歯医者に行ってきました。
前に治療したところが取れてしまったので
1ヶ月前から通っています。
今日はいよいよ金属を入れて終わり、
ってことだったんだけど
噛み合わせを調整するのに１時間１０分もかかりました。
これって、ヘタだってことでしょうか？
家の近所って歯医者が少ない気がするので
今後どこへ行けば良いのか不安になります。

さて、ツナ缶があったのでツナマヨパンと
サンドイッチ用に食パンを１斤焼きました。
ツナマヨは見た目は少し悪かったけど
ま～、おいしく食べれれば良いでしょう

正角食パンの型を使うのは今日が初めて。
何しろ、パンを自分で焼き始めたのはつい１ヶ月前のことで
今まで1.5斤の型しか使っていませんでした。

うちは２人家族なので本当は１斤の方がいいのかな？
ふんわり柔らかな焼き上がりになりました

株上がりましたねー

最近ほったらかしだったけど、私は投資として株式を持っています。
ここんところ日経平均が下がりっぱなしだったので
株価もあまり気にしていなかったんだけど
今日は上がったみたいですね
全体的に決算が良かった企業が多いし
あんまり心配はしていないけど、上がればやっぱり嬉しい

さて3日ぶりに食パンを焼きました。
でも、かなり失敗！
釜伸びがイマイチ・・・こねが足りなかったのかな
早く一人前?のパン職人になりたいもんです。

さっき夫からメールがあって、週末は筑波山へ登ることに
なりました
茨城に来てから約２年、５回目の筑波山です。　
山頂で食べるお弁当が最高なんだな～
楽しみ

今日はカレーパン

今日は家から一歩も出ずに、グータラしていました。
うちは最近よく見かける賃貸のテラスハウスなのですが、全室フローリングで
お掃除も楽チン♪　すぐに終わってしまいます。

いつも通り掃除を終えて、今日はカレーパンを作りました。
といっても、我が家は2人とも少々体重オーバー
衣もつけない焼カレーパンにしました。

さっそく焼きたてのカレーパンは
白菜・玉ねぎ・ひよこ豆のスープと一緒に今日の昼食に
やっぱ焼きたてパンは最高