クリスマスディナー ポトフ＆マフィン

『DINNER 』
実家に届いた北海道野菜たちで夜ご飯を作りました

実家の母が注文していた北海道野菜たちが大活躍

今回は野菜たちを使ってポトフを

玉ねぎ・じゃがいも・人参を大きめにカットし
ルクルーゼでコンソメスープでことこと煮るだけ

パパの大好きなシャウエッセンウインナーを追加し
最後に塩・こしょうで味を整えて完成



クリスマスということで
実家からフライドチキン＆ハッシュドポテトの差し入れ



さらにマフィン（ハム＆チーズ、エッグ）

パパはケチャップ＆タバスコ＆コーラも準備して
かなりクリスマスっぽい雰囲気に

ではでは
パパの感想は・・・「美味っ、コーラ合う～」とのこと
焼きたてマフィンにはパパも大喜び

いっぱい作ったポトフもあっという間になくなってしまいました

野菜たちはbabyの離乳食にも大活躍でした

クリスマス アイスケーキ＆くまさんケーキ

『SWEETS 』
クリスマスイブということで実家の母が注文したケーキをご紹介

今年はbabyも一緒なのでパパの帰りを待って
みんな揃っていただきました

しかもケーキは２種類

アイスクリーム好きの父のためにアイスケーキ



まだ食べられないけどbabyのためにくまさんケーキ



まずはbabyと一緒に写真撮影
ではでは、みんな揃って MERRY CHRISTMAS　いただきまぁす

アイスケーキはチョコレート＆バニラ２種類のアイスケーキ
さらに甘酸っぱいラズベリーソースがサンドされていて美味しかったぁ

くまさんケーキはすっごいカワイイ～
しかも耳がマカロンだったりとなかなかオシャレ

チョコレート生地にナッツ風味のチョコレートクリームたっぷりのドーム型ケーキ
外側はナッツやビスケットで覆われていて外見とは異なる大人味でした

どちらも想像以上に美味しくて
夕食後なのに食べ過ぎてしまいました

babyはまだ食べられなくて残念だったけど
来年は一緒に食べようねっ

美味しいケーキごちそうさまでした

　　オススメ度　★★★★☆

ハヤシドリアディナー

『DINNER 』
前日のハヤシライスを使って晩ごはん

２日目お決まりのドリア

グラタン皿にバターを塗り、ご飯＆ハヤシライスを盛り
さらにチーズをトッピング

トースターにセットして焼き目がついたら完成



定番のきゃべつサラダを添えて

焼き上がりはとっても美味しそう
熱々のうちに
香りもちょっと焼きすぎて焦がしちゃったかと心配でしたが
野菜もほんのり焼き目がついていい具合に

ではでは
パパの感想は・・・「う～ん、やっぱり美味いなぁ～」とのこと
２日目でも大満足なよう

まだまだ野菜はいっぱいあるので助かりまぁす

ハヤシライスディナー

『DINNER 』
実家に届いた北海道野菜たちで夜ご飯を作りました

実家の母が注文していた北海道野菜たちがまたまた大活躍

今回は玉ねぎをいただいてハヤシライスに

いつも使用しているカロリーオフのカレーの
ハヤシライスを購入したので作ってみることに


ルクルーゼでにんにく少々を炒め
スライスした玉ねぎ、一口大に切った薄切り牛肉を加えて炒め
水を加えてさらに煮込みます

火を止め、ルーを溶かし入れたら数分煮込んで完成
味見をしたところ．．．なんだか味気ない感じ

コクを出すためにマヨネーズを少々加え
さらに煮込んで今度こそ完成



定番のきゃべつサラダを添えて

ちょっと煮込みすぎて鍋底に焦げつきが．．．大丈夫かな？？？

ではでは
パパの感想は・・・「お～っ、美味っ」とのこと
焦げつきはバレちゃいましたが
苦味もプラスされて濃厚な味わいになったよう

失敗もなんとかプラスになってよかったぁ
パパはまたおかわりしてくれました

次に作るときは焦げつき注意で
しっかり煮込で美味しく作りますねっ

大根三昧おかず

『FOOD 』
お隣さんからいただいたおかずたちをご紹介

実家の母が大根を差しあげたようで
大根三昧のおかずをいただいちゃいました



大根の煮物・大根と人参のきんぴら・大根の葉とシラスの炒め物

おかずからデザートまで何でも作れちゃう
とっても料理上手なママさん（といっても母と同年代の）

いつもご馳走をいただいちゃってばかり
しかもどれも美味しくてホント尊敬

babyのことなどイロイロ相談に乗っていただいたり
何から何までお世話になっちゃってます

ぜひまた美味しいご馳走をいただけるの楽しみにしてまぁす